Pepes Tahu Jamur Krecek - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Pepes Tahu Jamur Krecek Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indones. Ya, selain bahan utamanya tahu, ada beberapa macam variasi resep ini yang bisa kita buat, seperti resep pepes tahu udang, pepes tahu sunda, pepes tahu jamur. Bahan tahu jamur bawang merah bawang putih cabe garam penyedap lada bubuk #DottKitchen. Anda bisa buat Pepes Tahu Jamur Krecek memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Pepes Tahu Jamur Krecek

  1. Bunda butuh 125 gr jamur merang,cuci bersih suwir, peras airnya.
  2. Sediakan 300 gr tahu sutra, haluskan.
  3. Anda butuh 2 bungkus krecek (sekitar 100gr).
  4. Siapkan 5 lembar salam, belah 2.
  5. Siapkan 1 tomat ukuran besar, bagi 10.
  6. Anda butuh 3 ikat daun kemangi.
  7. Sediakan 1/2 lada bubuk.
  8. Sediakan 1/2 sdt garam.
  9. Sediakan 1/4 bubuk kaldu.
  10. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  11. Sediakan Bumbu halus.
  12. Sediakan 2 ruas jahe.
  13. Bunda butuh 5 bawang merah.
  14. Siapkan 2 bawang putih.
  15. Siapkan 5 cabe keriting merah.
  16. Siapkan 3 cabe rawit merah.
  17. Siapkan Peralatan lain.
  18. Sediakan 10 lembar daun pisang bersih lebar @1 jengkal.
  19. Siapkan 20 lidi semat.

Langkah-langkah buat Pepes Tahu Jamur Krecek

  1. Campur bumbu halus dan tahu, lalu masukkan jamur. Masukan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Tes rasa disini, karna belum tercampur telur..
  2. Campur telur dan santan di mangkok lain, kocok lepas, lalu tuang ke adonan. Lanjutkan dengan setengah bagian kemangi dan krecek..
  3. Ratakan dengan tangan, siapkan tomat yang sudah dipotong 10 bagian dan salam, Ambil 1 daun pisang letakkan salam, lalu adonan..
  4. Terakhir letakkan daun kemangi dan tomat lalu gulung dna semat dengan lidi di kedua ujung, lakukan sampai selesai..
  5. Kukus semua pepes di dandang/kukisan yang sudah dipanaskan, selama 20 menit, lalu bakar diatas alat bakar, bolak-balik agar rata, angkat dan sajikan..

Pepes Tahu Jamur Krecek - Mudah sekali kan buat Pepes Tahu Jamur Krecek ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru