Pepes tahu jamur - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Pertama haluskan tahu, lalu masukan daun bawang, cabe, jamur, daun jeruk, telur dan Masako. Kedua bahan - bahan yang sudah. COM - Resep Pepes Tahu Jamur: Makanan tradisional seperti pepes masih menjadi favorit banyak orang. Beragam kombinasi isi bisa menjadi pilihan. Kamu bisa memasak Pepes tahu jamur menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Pepes tahu jamur
- Siapkan 500 gr tahu putih.
- Sediakan 150 gr jamur yang sudah diiris.
- Kamu butuh 2 butir telur ayam.
- Siapkan 1 buah tomat merah diiris.
- Bunda butuh 1 buah tomat hijau diiris.
- Siapkan 1 ikat kemangi ambil daunnya.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk diiris.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya merica.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
- Bunda butuh Daun pisang.
- Siapkan Bahan yang dihaluskan.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 10 buah cabe rawit (kalo mau lebih pedas boleh ditambah).
- Siapkan 1 buah serai diambil bagian putihnya diiris.
Cara buat Pepes tahu jamur
- Siapkan semua bahan, saya tidak menggunakan tomat hijau karena tidak ada dan tidak menggunakan cabai rawit, haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, masukkan irisan tomat, daun jeruk dan serai, jamur, tumis sebantar hingga layu.
- Masukkan tahu yang sudah dihancurkan, aduk rata, lalu masukkan telur dan aduk rata dan siap untuk dibungkus dengan daun, kukus kurang lebih 20-30 menit.
- Pepes tahu jamur siap dihidangkan.
Pepes tahu jamur - Mudah sekali kan buat Pepes tahu jamur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru