Pepes Tahu Telur Asin - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Pepes tahu telur asin, juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari.
Selain itu, karena adanya tahu dan telur asin menjadikan makanan ini, menjadi menu makanan sehat yang bergizi.
Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes.
Campuran tahu dengan telur asin yang di kukus menghasilkan sajian pelengkap yang nikmat dan ekonomis.
Anda bisa membuat Pepes Tahu Telur Asin menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Pepes Tahu Telur Asin
- Anda butuh 3 butir telur asin,belah dua.
- Sediakan 5 tahu kecil.
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Siapkan 5 biji belimbing wuluh.
- Siapkan secukupnya daun salam.
- Sediakan daun serai. Potong potong.
- Sediakan Cabe rawit.
- Anda butuh cabe hijau.
- Anda butuh tomat hijau.
- Siapkan bumbu halus:.
- Sediakan 3 bawang Merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Siapkan 3 Cabe merah.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Kamu butuh 1 cm kunyit.
- Kamu butuh secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
Cara memasak Pepes Tahu Telur Asin
- Siapkan wadah,Hancurkan tahu. Kemudian haluskan bumbu. Campur tahu dan bumbu halus. Aduk rata beri garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Test rasa..
- Siapkan daun pisang.sobek sesuai kebutuhan. iris Tomat, cabe hijau. Letakkan daun salam dan sereh pada daun pisang.Beri 1sdm adonan tahu, telur asin, tutup kembali dengan adonan tahu..
- Beri belimbing wuluh, cabe rawit utuh dan kemangi diatas adonan lalu lipat daun dan semat dengan tusuk gigi. Kukus kurang lebih 30 menit..
Pepes Tahu Telur Asin - Mudah sekali kan buat Pepes Tahu Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru