Pepes Tahu Udang Cincang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Pepes Tahu Udang Cincang Lihat juga resep Pepes Tahu Daging (Bakar) enak lainnya! Lihat juga resep Pepes Tahu Wortel Udang, Pepes udang enak lainnya! Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Kamu bisa membuat Pepes Tahu Udang Cincang memakai 23 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Pepes Tahu Udang Cincang

  1. Kamu butuh 2 potong tahu sutra.
  2. Sediakan 100 gr udang.
  3. Sediakan 1 genggam kemangi.
  4. Anda butuh 1 buah cabai hijau besar,iris serong.
  5. Sediakan 2 buah cabai rawit,iris serong.
  6. Siapkan 1 batang serai,iris serong.
  7. Siapkan 2 lembar daun salam.
  8. Siapkan 1 ruas jari lengkuas,geprek.
  9. Sediakan BUMBU HALUS :.
  10. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  11. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  12. Kamu butuh 2 buah kemiri.
  13. Kamu butuh 1 buah tomat,buang bijinya, potong-potong.
  14. Siapkan 2 buah cabai merah besar.
  15. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  16. Anda butuh 1 ruas jari kunyit.
  17. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  18. Sediakan 1 sdt gula.
  19. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
  20. Kamu butuh PELENGKAP :.
  21. Siapkan Secukupnya daun pisang.
  22. Siapkan Secukupnya air.
  23. Sediakan Secukupnya minyak goreng.

Cara membuat Pepes Tahu Udang Cincang

  1. Ulek tahu sampai halus. Dan cincang kasar udang..
  2. Goreng bawang merah,bawang putih,cabai merah besar,tomat,kemiri,kunyit dan jahe sampai layu..
  3. Kemudian ulek bersama gula,garam dan lada bubuk sampai halus. Masukkan lengkuas dan daun salam. Aduk rata..
  4. Campur tahu,udang,cabai hijau besar,serai,cabai rawit,kemangi dan bumbu halus. Aduk sampai tercampur rata..
  5. Ambil daun pisang. Beri adonan diatasnya. Kemudian bungkus..
  6. Kukus pepes selama 15 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan..

Pepes Tahu Udang Cincang - Gampang sekali kan memasak Pepes Tahu Udang Cincang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru