Pepes Tempe Tahu dan Udang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Pepes Tempe Tahu dan Udang Pepes tahu udang mudah dibuat dan cocok untuk menu makan siang. Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Bunda bisa buat Pepes Tempe Tahu dan Udang menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Pepes Tempe Tahu dan Udang

  1. Kamu butuh Bahan Utama:.
  2. Bunda butuh 200 grm udang (kuoas kulit dan kepalanya).
  3. Anda butuh 1 papan tempe.
  4. Siapkan 1 papan tahu.
  5. Bunda butuh 100 grm lamtoro.
  6. Kamu butuh 150 grm kelapa parut(yang mudah).
  7. Siapkan 100 ml air kelapa.
  8. Sediakan Lombok ijo ale(iris serong).
  9. Sediakan Daun jeruk(iris-iris).
  10. Anda butuh 3 lembar daun pisang(membungkus).
  11. Sediakan Bumbu halus:.
  12. Siapkan 3 buah cabe merah.
  13. Anda butuh 10 cabe rawit.
  14. Siapkan 5 bawang putih.
  15. Bunda butuh 7 bawang mera.
  16. Siapkan 5 buah kemiri.
  17. Bunda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  18. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  19. Siapkan 1/2 sdm garam.
  20. Sediakan 1/2 sdm gula.

Cara membuat Pepes Tempe Tahu dan Udang

  1. Siapkan bahan. Cuci bersih bahan yang perlu di cuci. Potong tempe dan tahu bentuk dadu lalu kukus 10 menit. Sisihkan dulu..
  2. Blender/ulek semua bahan bumbu halus. Campur dengan semua bahan utama dalam wadah. Aduk perlahan hinga semua tercampur rata. Lalu tes rasa..
  3. Siapkan daun pisang untuk membungkus, lalu lanjutkan kukus selama 15 menit. (Maaf dokumentasi membungkus dan mengukus tidak tefoto) 🙏☺.

Pepes Tempe Tahu dan Udang - Gampang sekali kan memasak Pepes Tempe Tahu dan Udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru