Perkedel Kentang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Nah untuk campurannya sesuai selera ya.
Disini saya buat yang polos alias tanpa.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks!
The humble perkedel is tasty and filling, and you will.
Bunda bisa membuat Perkedel Kentang memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Perkedel Kentang
- Siapkan 250 gram kentang.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Bunda butuh 2 batang seledri.
- Siapkan Sejumput garam.
- Anda butuh secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1 butir telur untuk baluran.
Langkah-langkah membuat Perkedel Kentang
- Goreng kentang sampai sedikit kecoklatan..
- Setelah itu, haluskan kentang selagi masih panas dengan ditumbuk halus saja..
- Haluskan semua bumbu², lalu tumis sebentar dengan sedikit minyak..
- Setelah selesai ditumis masukkan bumbu kedalam kentang yang sudah dihaluskan tadi bersamaan dengan seledri, garam, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata menggunakan spatula..
- Bentuk perkedel bulat² kemudian diamkan dalam freezer selama 10 menit..
- Kocok lepas telur, kemudian celupkan perkedel dalam kocokan telur. Goreng hingga matang..
Perkedel Kentang - Gampang sekali kan bikin Perkedel Kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru