Perkedel kentang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party.
Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
In my hometown, it is commonly seen served with soto ayam.
My mom has a wonderful perkedel kentang recipe.
Anda bisa memasak Perkedel kentang menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Perkedel kentang
- Siapkan 500 gr kentang.
- Siapkan 2 batang seledri.
- Anda butuh 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
Cara membuat Perkedel kentang
- Kupas kentang lalu potong2, kemudian goreng kentang hingga matang.
- Iris2 bawang merah dan bawang putih, goreng sebentar, lalu haluskan bersama bumbu lainnya, campurkan dengan kentang haluskan kembali, lalu campur dengan irisan seledri dan daun bawang, aduk hingga rata. Kocok lepas satu butir telur, tambahkan 3 SDM telur ke dalam adonan. Campur hingga rata.
- Bentuk adonan sesuai selera, sebelum digoreng masukkan ke dalam sisa kocokan telur. Goreng hingga matang, dan siap disajikam.
Perkedel kentang - Gampang sekali bukan buat Perkedel kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru