Perkedel kentang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Nah untuk campurannya sesuai selera ya.
Disini saya buat yang polos alias tanpa.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks!
The humble perkedel is tasty and filling, and you will.
Kamu bisa buat Perkedel kentang menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Perkedel kentang
- Sediakan 1 kg kentang.
- Sediakan kornet sapi 1 kaleng(saya pakai corned beef 198gr).
- Sediakan daun bawang iris tipis.
- Sediakan bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah.
- Anda butuh 1/2 sdt lada.
- Siapkan secukupnya garam.
- Sediakan untuk menggoreng: 1 butir telur dikocok.
Langkah-langkah buat Perkedel kentang
- Potong kentang menjadi 4bagian, lalu cuci bersih.
- Goreng hingga matang.
- Haluskan kentang yang sudah digoreng, salin ke dalam wadah besar, tambahkan corned sapi, bumbu halus, dan daun bawang, lalu aduk menjadi satu hingga benar tercampur semua..
- Ambil 1sendok makan adonan, lalu bulatkan seperti bakso, dan pipihkan. Masukkan ke dalam wadah bertutup, dan lakukan sampai adonan habis, bisa di simpan di kulkas dan tahan 1 minggu.
- Apabila mau digoreng, kocok 1 butir telur, dan masukkan 1 buah adonan kedalam kocokan telur, lalu goreng dengan api sedang hingga matang, begitu seterusnya.
Perkedel kentang - Mudah sekali bukan buat Perkedel kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru