Perkedel Kentang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party.
Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
In my hometown, it is commonly seen served with soto ayam.
My mom has a wonderful perkedel kentang recipe.
Anda bisa memasak Perkedel Kentang memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Perkedel Kentang
- Siapkan 500 gr Kentang.
- Anda butuh 1 btr Telor Ayam.
- Sediakan 1 btng Seledri.
- Sediakan 2 siung Bawang Putih.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Sediakan secukupnya Pala.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Bawang putih & Bawang merah goreng.
- Sediakan secukupnya Minyak Sayur.
Langkah-langkah memasak Perkedel Kentang
- Kupas kentang, cuci bersih dan potong2. Siapkan wajan, panaskan minyak kmdn goreng kentang sebentar (tidak sampai kuning/kering) cukup sampai empuk saja kl di haluskan (uleg/tumbuk).
- Haluskan bawang putih, merica, tambahkan kentang yg sdh di goreng dan haluskan. Bumbui garam & kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tambahkan bawang putih & bawang merah gr, seledri, telor, aduk rata..
- Stlh tercampur rata, bentuk sesuai selera. Panaskan minyak dan goreng hingga kuning keemasan..
- Tata di piring saji, siap disajikan.
Perkedel Kentang - Gampang sekali bukan buat Perkedel Kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru