Gulai daging kambing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Gulai daging kambing Gulai dengan bumbu mantap pada daging kambing mampu merefleksikan kekayaan rempah Indonesia. Sajikan resep gulai kambing untuk menu spesial akhir pekan. Masakan gulai daging kambing yang termasuk dalam sajian kuliner sehari hari yang banyak diminati lapisan masyarakat. Baik kaum remaja maupun para orang gemar menyantap masakan gulai. Bunda bisa memasak Gulai daging kambing menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Gulai daging kambing

  1. Sediakan 500 gram daging kambing.
  2. Bunda butuh 100 ml santan kara (sesuai selera).
  3. Anda butuh 5 helai daun jeruk.
  4. Sediakan 3 helai daun salam.
  5. Sediakan 2 batang serai geprek.
  6. Sediakan 1 batang kayu manis.
  7. Sediakan 1 1/2 sdt pala bubuk.
  8. Kamu butuh 3 butir cengkeh.
  9. Anda butuh 1 sdt merica bubuk.
  10. Bunda butuh Bumbu halus :.
  11. Sediakan 5 batang cabe keriting merah.
  12. Siapkan 6 siung bawang merah.
  13. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  14. Sediakan 4 butir kemiri sangrai.
  15. Siapkan 2 cm kunyit.
  16. Siapkan 2 cm jahe.
  17. Sediakan 2 cm lengkuas.
  18. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  19. Siapkan 1 sdt jinten.

Cara membuat Gulai daging kambing

  1. Cuci bersih daging lalu potong² sesuai selera. Panas kan panci tambahkan airr daun salam, daun jeruk, kayu manis, cengkeh, serai dan daging kambing. Rebus hingga empuk..
  2. Masukan santan, aduk hingga merata.
  3. Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak. (Terus di aduk ya moms kaalau engga nanti jadi lengket di kuali nya).
  4. Masukan bumbu tadi kedalam panci, tambahkan pala dan merica aduk hingga merata sampai bumbu meresap.
  5. Siap dihidangkan.

Gulai daging kambing - Mudah sekali kan membuat Gulai daging kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru