Perkedel kentang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Perkedel kentang Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party. Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam. In my hometown, it is commonly seen served with soto ayam. My mom has a wonderful perkedel kentang recipe. Kamu bisa membuat Perkedel kentang memakai 8 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Perkedel kentang

  1. Siapkan 500 gr kentang, kupas dan potong.
  2. Siapkan 5 siung bawang merah.
  3. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1/2 sdt garam.
  5. Sediakan Merica bubuk.
  6. Sediakan Daun bawang, kucai, seledri.
  7. Siapkan 1 btr telur.
  8. Sediakan Minyak untuk menggoreng.

Cara membuat Perkedel kentang

  1. Siapkan bahan, cuci kentang dan potong2 biar mudah nanti saat menghaluskan.
  2. Goreng kentang terlebih dulu. Kemudian haluskan.
  3. Iris bawang merah, dan satu siung bawang putih. Kemudian goreng.
  4. Iris juga dedaunan, bawang prei, seledri, kucai..
  5. Haluskan sisa bawang putih, kemudian campurkan ke kentang halus. Tambahkan irisan daun bawang, dan bawang goreng. Aduk rata.
  6. Bagi adonan kentang jadi 2. Satu di kasih merica bubuk, satu adonan lainnya tnp merica bubuk karena buat si kecil. Ambil sedikit dan bulat2kan.
  7. Kocok telur lepas, bulatan adonan masukkan ke telur, sebelum di goreng..
  8. Goreng perkedel dengan api sedang. Goreng sampai kecoklatan. Tiriskan, trus pindah ke piring. Sajikan.

Perkedel kentang - Mudah sekali kan bikin Perkedel kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru