Perkedel kentang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party.
Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
In my hometown, it is commonly seen served with soto ayam.
My mom has a wonderful perkedel kentang recipe.
Anda bisa buat Perkedel kentang memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Perkedel kentang
- Anda butuh 2 kentang uk besar.
- Sediakan Bawang daun.
- Siapkan Pedes bubuk.
- Anda butuh 1 telur ayam.
- Siapkan Penyedap rasa ayam.
- Siapkan Garam.
- Sediakan 3 siunh bawang putih.
Langkah-langkah memasak Perkedel kentang
- Kupas kentang, potong dadu atau sesuai selera lalu cuci bersih.
- Goreng kentang lalu tiriskan.
- Masukan kentang yg sudah di goreng tadi ke dalam wadah atau baskom, lalu tumbuk hingga halus. Jika sudah halus tambah bawang daun, pedes bubuk, penyedap rasa, garam dan bawang putih yg sudah di ulek. Aduk jadi satu higga merata.
- Lalu bentuk bulat2, besar kecilnya sesuai selera ya. Lalu kocok 1 telur ayam dalam wadah terpisah untuk balutan perkedelnya.
- Panaskan wajan, beri minyak secukupnya. Jika sudah panas masukan satu per satu perkedel yg sudah di balut telur ke dalam wajan, lalu goreng hingga aga kecoklatan. Untuk apinya sedang aja ya, biar ga cpt gosong. Selamat mencoba bun 👌.
Perkedel kentang - Gampang sekali kan buat Perkedel kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru