Perkedel Kentang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Also it's a perfect companion for yellow rice if you have some festive occasions in your house like a birthday or baby shower party.
Perkedel kentang or also known as bergedil or begedil in Singapore and Malaysia is a popular Indonesian side dish that is great to be eaten alone as snacks or serve with Soto Ayam.
In my hometown, it is commonly seen served with soto ayam.
My mom has a wonderful perkedel kentang recipe.
Bunda bisa membuat Perkedel Kentang memakai 8 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Perkedel Kentang
- Anda butuh 2 buah kentang rebus.
- Sediakan 2 siung bawang putih goreng.
- Kamu butuh Sedikit daun bawang dan seledri, cincang halus.
- Sediakan Bawang merah goreng.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan Lada bubuk.
- Kamu butuh 1 butir telur ayam.
- Sediakan Minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Perkedel Kentang
- Haluskan kentang dan bawang putih goreng..
- Tambahkan garam, lada bubuk, daun bawang, seledri, dan bawang merah goreng. Kemudian, aduk rata dan cek rasa..
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil, lalu bentuk bulat pipih menggunakan tangan..
- Siapkan telur dan kocok rata..
- Panaskan minyak dalam jumlah banyak..
- Masukkan bulatan kentang sebelumnya ke dalam kocokan telur. Guyur rata semua permukaan kentang, dan jangan ada yang terlewat agar tidak hancur waktu digoreng..
- Goreng bulatan kentang hingga berwarna kuning keemasan..
- Jika sudah berwarna kuning keemasan, perkedel kentang bisa diangkat dan ditiriskan. Lalu, sajikan selagi hangat..
Perkedel Kentang - Mudah sekali kan membuat Perkedel Kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru