Perkedel Kentang - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Nah untuk campurannya sesuai selera ya.
Disini saya buat yang polos alias tanpa.
Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks!
The humble perkedel is tasty and filling, and you will.
Kamu bisa membuat Perkedel Kentang memakai 8 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Perkedel Kentang
- Anda butuh 5 buah kentang.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Siapkan 1 buah telur.
- Anda butuh Minyak goreng.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Anda butuh Penyedap rasa.
Cara buat Perkedel Kentang
- Kupas kentang dan potong² lalu cuci kentang.
- Panaskan minyak goreng lalu Goreng kentang sampai 1/2 matang.
- Kupas dari kulit bawang merah, bawang putih cuci lalu Iris tipis kemudian goreng sampai kecoklatan.
- Haluskan bawang dan kentang yang sudah di goreng.
- Kocok telur.
- Kentang sudah di haluskan letak dalam wadah tambahkan bumbu bawang yg sudah di haluskan, garam, lada bubuk, penyedap rasa campurkan dengan kentang sampai merata.
- Tes rasa. Kemudian bulat kan kentang yang di campur dengan bumbu tadi sambil di kepal² udah padat pipihkan sedikit.
- Lumuri atau celupkan ke dalam telur yang sudah di kocok tadi.
- Panaskan minyak. Goreng sampai kecoklatan kentang yang sudah di lumuri telur tadi.
Perkedel Kentang - Mudah sekali kan bikin Perkedel Kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru