Siomay Bandung - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Siomay Bandung Siomay Bandung—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Siomay merupakan salah satu makanan ringan yang selalu dijadikan pilihan ketika sedang ingin ngemil. Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat. Resep siomay Bandung dipadu dengan ayam dan juga ikan. Kamu bisa buat Siomay Bandung menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Siomay Bandung

  1. Siapkan 250 gr tenggiri.
  2. Kamu butuh 250 gr dada ayam fillet.
  3. Sediakan 250 gr kacang tanah.
  4. Anda butuh Secukupnya kulit pangsit.
  5. Anda butuh Secukupnya tahu (sy pakai tahu kuning stok dikulkas).
  6. Siapkan 1 buah labu siam.
  7. Sediakan 1 butir telur.
  8. Sediakan Secukupnya sagu tani/tapioka.
  9. Sediakan Secukuonya tepung terigu.
  10. Sediakan Secukupnya air asam jawa.
  11. Anda butuh 1 balok gula merah.
  12. Kamu butuh Bumbu halus :.
  13. Siapkan Siomay :.
  14. Siapkan 6 siung bawang putih (goreng).
  15. Bunda butuh 5 siung bawang merah (goreng).
  16. Sediakan 1 sdm lada bubuk.
  17. Bunda butuh Saos kacang :.
  18. Bunda butuh 5 siung bawang putih (goreng).
  19. Bunda butuh 5 siung bawang merah (goreng).
  20. Siapkan 3 cabe merah besar.
  21. Kamu butuh Pelengkap :.
  22. Siapkan Kentang rebus,telur rebus,kol.
  23. Siapkan Kecap,jeruk limo dan saus.

Langkah-langkah membuat Siomay Bandung

  1. Haluskan daging ikan dan ayam,parut labu siam,haluskan bumbunya campur rata. Beri garam,lada bubuk,telur dan tepung tapioka + terigu.aduk rata. Test rasa (goreng sedikit adonan) masukkan adonan kedalam kulit pangsit,pare,tahu kemudian kukus.
  2. Haluskan kacang tanah goreng dan bumbunya,masak dengan minyak dan api sedang,masukkan sedikit air sampai kekentalan yg diiinginkan. Masukkan gula merah,air asam jawa,garam dan gula pasir.koreksi rasa.
  3. Hidangkan siomay yg sedang dikukus td dengan pelengkap lainnya, siram dengan bumbu kacang,kecap dan perasan jeruk limo.

Siomay Bandung - Mudah sekali kan membuat Siomay Bandung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru