Siomay Bandung Ikan Tenggiri - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang.
Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat siomay Bandung.
Jakarta - Siomay khas Bandung enak jadi camilan di rumah.
Tak harus membeli, kamu juga bisa meraciknya sendiri di rumah.
Anda bisa membuat Siomay Bandung Ikan Tenggiri memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Siomay Bandung Ikan Tenggiri
- Siapkan 250 gram daging fillet ikan tenggiri yang sudah di haluskan.
- Anda butuh 50 gram daging ayam giling.
- Siapkan 100 gram tepung tapioka.
- Sediakan 150 gram labu siam, kukus dan haluskan.
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 2 putih telur.
- Anda butuh 2 sdt garam atau sesuai selera.
- Anda butuh 2 sdt gula pasir atau sesuai selera.
- Sediakan Secukupnya kulit pangsit rebus.
- Kamu butuh Pelengkap :.
- Sediakan Kentang.
- Sediakan Tahu putih.
- Siapkan Tahu kulit.
- Kamu butuh Pare.
- Siapkan Kol.
- Bunda butuh Telur rebus.
Langkah-langkah memasak Siomay Bandung Ikan Tenggiri
- Masukan ikan tenggiri, ayam giling, labu siam halus, putih telur, bawang putih garam dan gula dalam food processor. Kalau tidak ada bisa di mixer sebentar dengan speed rendah..
- Masukan tepung tapioka, aduk sampai rata, jangan terlalu kuat aduknya dan jangan di uleni..
- Test rasa dulu dengan cara menggoreng atau merebus sedikit adonan. Jika dirasa sudah pas, isikan adonan pada kulit pangsit, tahu, kol, dan pare. Kukus kurang lebih selama 20 menit atau sampai matang. Jangan lupa kentang rebus dan telurnya juga ikut di kukus yaa.. Sajikan bersama saus kacang...
- Resep saus kacangnya saya upload terpisah yaa....
- Catatan : bila suka, adonan bisa ditambah kaldu bubuk atau penyedap dan merica. Bisa juga ditambahkan irisan daun bawang untung menambah aroma. Selain itu kalo saya pribadi lebih suka bawang putihnya digoreng terlebih dahulu..
- Kalau bikin banyak, bisa disimpan diwadah kedap udara dan disimpan di freezer yaa.. Kalau suhu freezernya stabil, bisa tahan selama 2-3 minggu. Selamat mencoba....
Siomay Bandung Ikan Tenggiri - Gampang sekali bukan bikin Siomay Bandung Ikan Tenggiri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru