Siomay Bandung - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Siomay Bandung Siomay Bandung—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Siomay merupakan salah satu makanan ringan yang selalu dijadikan pilihan ketika sedang ingin ngemil. Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat. Resep siomay Bandung dipadu dengan ayam dan juga ikan. Kamu bisa buat Siomay Bandung menggunakan 19 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Siomay Bandung

  1. Bunda butuh Kentang (kukus).
  2. Sediakan Gubis (kukus sebentar asal layu).
  3. Bunda butuh Pare (potong melingkar).
  4. Siapkan Telur rebus.
  5. Siapkan Tahu goreng (belah tengah).
  6. Sediakan Kulit pangsit (size kecil).
  7. Siapkan Bahan isian :.
  8. Siapkan 300 gr daging ayam giling.
  9. Siapkan 200 gr tepung kanji.
  10. Sediakan 50 gr tepung terigu.
  11. Kamu butuh 1 sdt minyak wijen.
  12. Bunda butuh 1 butir telur.
  13. Sediakan 3 siung bawang putih.
  14. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  15. Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur.
  16. Anda butuh 1,5 sdt garam.
  17. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  18. Sediakan 300 gr labu siam (belah tengah gosok sampai keluar getah, parut).
  19. Sediakan 2 batang daun bawang iris tipis.

Cara memasak Siomay Bandung

  1. Parut labu siam.
  2. Aduk rata semua bahan isian.
  3. Siap isikan ke dalam gubis yg sudah dikukus sebentar (gulung) lanjutkan mengisi tahu yang sudah dibelah tengah, kemudian pare, dan kulit pangsit.
  4. Isi hingga penuh.
  5. Untuk kulit pangsit sebelum diisi dengan adonan, oles air tipis2 sampai rata (agar pada waktu pengukusan matang sempurna).
  6. Kukus selama kurang lebih 20 menit.
  7. Sajikan dengan kentang kukus dan telur rebus sebagai pelengkap. Siram dengan bumbu kacang andalan saya (resep terpisah).
  8. Bumbu kacang https://cookpad.com/id/resep/6363184-bumbu-kacang.

Siomay Bandung - Gampang sekali bukan memasak Siomay Bandung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru