Siomay Bandung - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Siomay Bandung Siomay Bandung—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Siomay merupakan salah satu makanan ringan yang selalu dijadikan pilihan ketika sedang ingin ngemil. Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat. Resep siomay Bandung dipadu dengan ayam dan juga ikan. Bunda bisa membuat Siomay Bandung memakai 26 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Siomay Bandung

  1. Siapkan 200 gr daging ayam, cincang.
  2. Sediakan 150 gr udang kupas, cincang.
  3. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang.
  4. Siapkan 1 btg daun bawang, iris.
  5. Sediakan 1 sdm sagu tani.
  6. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
  7. Sediakan 1 sdm kecap asin.
  8. Sediakan 1 sdm kecap ikan.
  9. Kamu butuh 1 sdt lada.
  10. Bunda butuh Secukupnya garam, gula.
  11. Anda butuh Secukupnya wortel, parut.
  12. Kamu butuh Secukupnya kulit siomay / pangsit.
  13. Anda butuh Secukupnya minyak goreng.
  14. Anda butuh Bahan Pelengkap:.
  15. Bunda butuh Secukupnya kentang, rebus/kukus.
  16. Anda butuh Secukupnya kol gulung, rebus/kukus.
  17. Sediakan Secukupnya tahu, potong dan kukus.
  18. Sediakan Secukupnya pare, potong.
  19. Siapkan Secukupnya telur, rebus.
  20. Siapkan Saos Kacang:.
  21. Sediakan 250 gr kacang tanah, goreng dan blender.
  22. Anda butuh Secukupnya garam, gula, air.
  23. Sediakan Bumbu Halus:.
  24. Sediakan 5 buah bawang merah.
  25. Sediakan 2 siung bawang putih.
  26. Sediakan Secukupnya cabe setan.

Langkah-langkah memasak Siomay Bandung

  1. Campur dan aduk daging ayam, udang, bawang putih, daun bawang, sagu tani, minyak wijen, kecap asin, kecap ikan, lada, garam dan gula sampai tercampur rata..
  2. Ambil adonan, banyaknya sesuai selera dan masukkan ke kulit pangsit. Tutup kembali, lakukan sampai habis. Lekatkan seluruh kulit pangsit ke adonan dan atasnya ditaburi sedikit parutan wortel. Isi juga pare dan tahu dengan adonan yg sama..
  3. Kukus selama 20 menit dan siap dihidangkan dengan saos kacang, kecap manis dan perasan jeruk limo. Selamat memasak yah.....
  4. Saos: Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kacang tanah yg sudah diblender. Tambahkan garam, gula dan air. Koreksi rasa..

Siomay Bandung - Gampang sekali bukan bikin Siomay Bandung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru