Siomay Bandung Asli (Kenyal anti gagal) - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Bissmillah Semua bahan udah ditulis diatas ya shaay.
Eitsss. ▶️ Jangan lupa klik Subscribe Dan.jangan lupa.
Siomay ikan, karakternya itu kenyal tapi gak keras, rasanya si siomay-nya (halah, ini tulisan ribet amat) berasa di atas langit-langit mulut, bumbu kacang yang berpadu rasa dengan siomay, dan yang terakhir bisa dimakan sebanyak-banyaknya karena sehat (efek sampingnya cuma kekenyangan).
Kebanyakan warga bandung menyebut siomay dengan baso tahu, meskipun berbeda Sesuai namanya, hidangan baso tahu dan siomay ini punya rasa dan tampilan yang khas dan tulen atau asli baso Ditambah dengan siomay yang kenyal dengan rasa ikan yang nendang, cocok sekali Anda.
Anda bisa memasak Siomay Bandung Asli (Kenyal anti gagal) memakai 26 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Siomay Bandung Asli (Kenyal anti gagal)
- Kamu butuh Bahan adonan.
- Bunda butuh 1/4 kg Daging ikan tenggiri segar.
- Sediakan 5 sdm Tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdm tepung terigu.
- Kamu butuh 4 siung bawang putih (giling halus).
- Siapkan 7 siung bawang merah (giling halus).
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Bunda butuh 1 sdt Gula.
- Siapkan 1/2 sdt Merica.
- Siapkan 2 lbr irisan daun bawang.
- Siapkan 1 butir telur utuh.
- Anda butuh Bumbu kuah siomay.
- Anda butuh 8 siung bawang merah.
- Kamu butuh 2 siung Bawang putih.
- Siapkan Kacang goreng 1 genggam penuh kepal dewasa.
- Siapkan 50 gr Gula merah.
- Siapkan 2 sdm Gula pasir.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 3 sdm Cabe merah giling.
- Kamu butuh 1 bh kemiri sangrai.
- Anda butuh 2 lbr Daun jeruk.
- Sediakan Pilihan menu siomay.
- Sediakan 3 Telur ayam rebus (belah 2).
- Siapkan 6 lbr Kol (di kukus dahulu 1/2 matang).
- Sediakan 3 bh Kentang kukus 1/2 matang (belah 2).
- Sediakan 2 buah Tahu (belah 2).
Cara membuat Siomay Bandung Asli (Kenyal anti gagal)
- Blending (giling) ikan dan smua bahan adonan di dlm Cooper (kalo gak ad bole pke blender) tp kalau pakai blender jgn dimasukkan tepung nya ya moms.
- Setelah adonan menyerupai pasta masukkan telur dan blend kembali sbntar.
- Tuang ke wadah adonan yg telah siap dan campurkan daun bawang serta koreksi rasa sbelum di kukus.Lalu siapkan Kukusan yg telah mendidih.
- Bentuk adonan sesuai selera ya moms itu aku pakai cetakan puding yg kecil hhihi biar bentuknya cantik.
- Kukus smua adonan hingga matang merata dg api sedang sekitar 15-20 mnit sampai bnar2 matang sempurna y moms.
- Eksekusi kuah bumbu somay. pertama giling kacang tanah yg telah di goreng dan kemiri hingga halus.tumis bawang putih bawang merah hingga wangi masukkan cabe giling dan gilingan kacang.
- Masak dan tambah kan air 150 ml-200ml tergantung selera kentalnya y moms masukkan Gula merah gula pasir dan garam..
- Setelah keluar minyaknya koreksi rasa lalu matikan Api dan siap utk di hidangkan dg taburan bawang goreng.😍👌🏻Hauce.Ini siomay premium ala rumahan.
Siomay Bandung Asli (Kenyal anti gagal) - Mudah sekali bukan buat Siomay Bandung Asli (Kenyal anti gagal) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru