Gulai Kambing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Anda bisa buat Gulai Kambing menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Gulai Kambing
- Sediakan 500 gr daging kambing.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 cabe besar keriting.
- Kamu butuh 2 bks santan kara.
- Sediakan 1/2 sendok tumbar.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Kunyit.
- Siapkan Lengkuas.
- Siapkan Sere.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Siapkan asam pngganti tomat,diambil airnya.
Cara membuat Gulai Kambing
- Cuci daging sampai bersih.
- Potong bumbu menjadi bagian kecil lalu digoreng.
- Uleg/blender bumbu sampai halus.
- Lalu tumis sampai harum lalu masukan air asam aduk dan masukan daging aduk dan tunggu sebentar lalu tutup.
- Kemudian masukan garam dan sedikit royko beserta santan tunggu sampai matang dan koreksi rasa siap disantap.
Gulai Kambing - Mudah sekali kan buat Gulai Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru