Siomay Bandung - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Siomay Bandung Siomay Bandung—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Siomay merupakan salah satu makanan ringan yang selalu dijadikan pilihan ketika sedang ingin ngemil. Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat. Resep siomay Bandung dipadu dengan ayam dan juga ikan. Anda bisa memasak Siomay Bandung menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Siomay Bandung

  1. Sediakan 250 gr tengiri.
  2. Siapkan 250 gr udang.
  3. Kamu butuh 3 siung bawang putih, dihaluskan.
  4. Bunda butuh 3 butir telur.
  5. Siapkan 150 gr tepung tapioka.
  6. Bunda butuh 1 sdt garam.
  7. Kamu butuh 1/2 sdt gula.
  8. Sediakan sedikit merica.
  9. Sediakan Kulit pangsit / siomay.
  10. Sediakan Bumbu saus :.
  11. Siapkan 250 gr kacang tanah,.
  12. Kamu butuh 4 bh cabe merah besar.
  13. Bunda butuh 4 biji kemiri.
  14. Siapkan 100 ml air matang.
  15. Anda butuh 50 gr gula merah.
  16. Kamu butuh 1 sdt garam.
  17. Sediakan 2 butir jeruk limau.
  18. Siapkan Secukupnya gula merah dan merica.
  19. Siapkan Pelengkap :.
  20. Siapkan Kentang kukus.
  21. Sediakan Tahu.
  22. Siapkan Telur rebus.
  23. Bunda butuh Jeruk Limau.
  24. Anda butuh Kecap Manis.

Langkah-langkah memasak Siomay Bandung

  1. Siomay : Haluskan tengiri dan udang dgn blender.
  2. Ambil 1 lembar kulit siomay dan isi dengan adonan siomay. Kukus selama 25 menit..
  3. Saus : Goreng kacang, cabe, kemiri. Blender kacang, cabe & kemiri, Beri 100ml air biar blender tidak terlalu berat..
  4. Setelah kacang halus, masak. Beri gula merah, garam, gula & merica. Beri air jeruk limau. Cicipin asin & manisnya, bila sudah oke dan sudah mendidih, angkat..
  5. Sajikan siomay, dengan kentang rebus, tahu & telur. Beri bumbu, kecap & perasan air jeruk limau, Kalau di Surabaya, suka digoreng dulu (jadi Batagor). Tapi sebelum digoreng, diberi larutan tepung terigu & air biar lebih renyah..

Siomay Bandung - Gampang sekali kan memasak Siomay Bandung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru