Siomay Bandung (Versi Ayam Kampung) - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Siomay Bandung (Versi Ayam Kampung) Letaknya di seberang Resto Boemi Mitoha. Dekat ke Gedung Sate & Jalan Supratman. AYAM KAMPUNG merupakan salah satu jenis ternak unggas yang telah memasyarakat dan tersebar di seluruh pelosok nusantara. Cara membuat siomay ikan ini bisa dibilang gampang gampang susah. Kamu bisa buat Siomay Bandung (Versi Ayam Kampung) menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Siomay Bandung (Versi Ayam Kampung)

  1. Sediakan 250 gr ayam (saya pakai ayam kampung), blender.
  2. Siapkan 200 gr tepung tapioka / sagu.
  3. Siapkan 100 gr tepung terigu.
  4. Siapkan 1 butir telur.
  5. Siapkan 1 buah labu siam ukuran sedang, diparut.
  6. Anda butuh 1 batang bawang daun, iris halus.
  7. Sediakan 1 sdm bawang goreng, haluskan.
  8. Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan.
  9. Kamu butuh 1 sdt garam.
  10. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  11. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
  12. Siapkan Bumbu kacang :.
  13. Anda butuh 250 gr kacang tanah, goreng.
  14. Sediakan 10 buah cabe keriting (saya pakai cabe rawit).
  15. Kamu butuh 2 buah gula aren /merah.
  16. Siapkan 1 sdt garam.
  17. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  18. Siapkan 3 siung bawang putih.

Cara memasak Siomay Bandung (Versi Ayam Kampung)

  1. Campur semua bahan siomay, aduk sampai merata. Cetak adonan siomay bulat2 (dg 2 buah sendok) lalu masukkan kedalam air mendidih, sebentar aja lalu langsung pindah ke dalam kukusan ya...
  2. Kalau mau pake tahu, tinggal diisi aja tengahnya pake adonan siomaynya ya.. boleh jg ditambah kentang, kol dan telur..
  3. Untuk sambal kacangnya : blender / ulek kacang tanah goreng, cabai merah goreng dan bawang putih goreng hingga halus. Lalu tumis bumbu kacang, tambahkan air, daun jeruk, garam, gula merah dan penyedap rasa. Kalau sudah mengental, tes rasa dan angkat..
  4. Tata siomay beserta teman2nya 😁 lalu siram dg bumbu kacang, tambah saos, kecap dan perasan jeruk limau sesuai selera..

Siomay Bandung (Versi Ayam Kampung) - Mudah sekali kan memasak Siomay Bandung (Versi Ayam Kampung) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru