Siomay Bandung - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Siomay Bandung Siomay Bandung—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Siomay merupakan salah satu makanan ringan yang selalu dijadikan pilihan ketika sedang ingin ngemil. Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang. Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat. Resep siomay Bandung dipadu dengan ayam dan juga ikan. Anda bisa buat Siomay Bandung menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Siomay Bandung

  1. Kamu butuh 500 gr ikan tenggiri giling.
  2. Sediakan 2 sdm bawang putih halus.
  3. Bunda butuh 4 sdm bawang merah halus.
  4. Sediakan 4 sdt lada halus.
  5. Siapkan 6 butir telur ayam.
  6. Siapkan 800 gr labu siam parut kasar.
  7. Anda butuh 700 gr sagu tani.
  8. Sediakan 100 gr terigu protein sedang.
  9. Siapkan 2 sdt kaldu jamur totole.
  10. Siapkan 2 sdm minyak wijen.
  11. Sediakan 6 sdm gula pasir.
  12. Siapkan 6 sdt garam.
  13. Kamu butuh ---------------------------------------------------------------.
  14. Sediakan 🧄bahan saus kacang:.
  15. Sediakan 500 gr kacang tanah haluskan.
  16. Siapkan 4 siung bawang putih.
  17. Bunda butuh 200 gr cabai merah.
  18. Siapkan 400 gr kentang kukus haluskan.
  19. Siapkan 2 sdm cuka.
  20. Sediakan 2 sdm garam.
  21. Siapkan 8 sdm gula pasir.
  22. Sediakan 1500 ml air.
  23. Sediakan 4 sdm minyak sayur.

Cara buat Siomay Bandung

  1. Campur daging ikan dengan telur dan bumbu2 garam, gula dan lada halua. Aduk sampai rata. Masukkan labu siam dan minyak wijen. Aduk sampai rata. Masukkan tepung sagu dan terigu. Aduk sampai rata tapi jangan terlalu lama mengaduk takut adonan jadi keras..
  2. Cara membuat dan melipat kol. Kol harua di rebus sebentar saya. Setelah itu tiriskan dan dinginkan. Gulung kol lipat kiri kanan gulung ke atas. Setelah itu tekan bagian atas dan bawah bersamaan sehingga rapet masuk ke dalam..
  3. Selanjutnya adonan bisa dibentuk macam2. Seperti di masukkan ke dalam tahu..
  4. Siapkan kukusan. Kukus adonan selama 15 menit..
  5. Cara memasak bahan saus kacang. Semua bahan saus kacang di aduk jadk satu. Masak diatas api kecil. Koreksi rasa. Setelah mendidih matikan. Siomay bandung siap disajikan dengan bumbu kacang. Disini saya bikin agak banyak karena saya bisa simpan sebagai stok..

Siomay Bandung - Gampang sekali kan bikin Siomay Bandung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru