Siomay Bandung & batagor komplit - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Siomay Bandung—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Siomay merupakan salah satu makanan ringan yang selalu dijadikan pilihan ketika sedang ingin ngemil.
Siomay ikan khas Bandung memang sudah lama jadi kesukaan semua orang.
Butuh cara membuat dan bahan yang tepat untuk membuat siomay yang senikmat.
Resep siomay Bandung dipadu dengan ayam dan juga ikan.
Anda bisa memasak Siomay Bandung & batagor komplit menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Siomay Bandung & batagor komplit
- Sediakan 300 gr tepung tapioka.
- Bunda butuh 200 gr terigu segitiga.
- Siapkan 1/2 kg ikan tenggiri, rebus pake daun jeruk, haluskan.
- Siapkan 2 tangkai daun bawang.
- Anda butuh Secukupnya garem, gula, kaldu jamur.
- Sediakan 1 lt air panas mendidih.
- Kamu butuh Bahan lainnya:.
- Siapkan Tahu putih.
- Anda butuh Tahu kuning.
- Anda butuh Pare, buang biji rendam air garem.
- Sediakan Kol.
- Bunda butuh Kentang.
- Siapkan Bahan utk bumbu:.
- Anda butuh 5 genggam kacang tanah.
- Anda butuh 7 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 3 bh cabe merah rawit (bisa skip).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm gula jawa.
- Anda butuh 1 sdm kecap manis.
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
- Sediakan 2 sdm minyak sayur.
- Sediakan Secukupnya air.
Langkah-langkah memasak Siomay Bandung & batagor komplit
- Masukkan semua bahan. Aduk rata, rest rasa. Tekstur agak lengket..
- Masukkan adonan ke pare, tahu. Panaskan kukusan, taro pare & tahu tunggu hingga matang, sisihkan..
- Lalu ambil 1sdm adonan taro ke langseng. Tunggu 20menit lalu angkat..
- Kukus kentang & kol, bisa juga sekaligus kukus dgn yg tadi. Angkat kol, gulung..
- Cara buat bumbu: 1. Goreng kacang, cabe, bawang putih. Ulek hingga halus. 2. Tumis bumbu sebentar lalu tambahkan garem, gula, kaldu jamur, air asem. Tambahkan air tunggu hingga mendidih. Masak dgn api kecil sampe minyaknya keluar. Tambahkan kecap manis. Test rasa. Matikan api..
- Bisa dijadikan batagor juga tinggal goreng aja. Siomay & batagor siap dihidangkan dgn bumbu, kecap dan jeruk limo..
Siomay Bandung & batagor komplit - Gampang sekali kan buat Siomay Bandung & batagor komplit ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru