Siomay Bandung - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Siomay Bandung It is traditionally made from pork but frequently substituted with tenggiri (spanish mackerel) fish meat for halal reasons. Sometimes other types of seafood such as tuna. Siomay, in Indonesian cuisine, is a light meal which is similar in form to the Chinese Dim Sum, shaped like an ice cream cone, except the bottom is flat. It is traditionally made from mackerel fish meat served with peanut sauce. Kamu bisa membuat Siomay Bandung memakai 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Siomay Bandung

  1. Sediakan 350 gr ikan(me: udang).
  2. Sediakan 1 buah labu ukuran sedang, kukus lalu parut.
  3. Sediakan 5 butir bawang merah.
  4. Siapkan 4 butir bawang putih.
  5. Sediakan Merica.
  6. Sediakan 1 butir telur.
  7. Bunda butuh Daun bawang.
  8. Sediakan Garam dan kaldu jamur.
  9. Sediakan 1 sdm kecap ikan.
  10. Sediakan 300 gr tepung tapioka.
  11. Siapkan Tahu kuning.
  12. Sediakan Bumbu Kacang:.
  13. Siapkan 1/4 kacang tanah, goreng.
  14. Siapkan Cabe keriting 10 buah (jika ingin tambah pedas bisa ditambahkan).
  15. Sediakan 3 siung bawang putih.
  16. Anda butuh 1 sdm air asam jawa.
  17. Bunda butuh 3 lembar Daun jeruk.
  18. Siapkan secukupnya Gula merah.
  19. Anda butuh Garam, kaldu, kecap.
  20. Sediakan Pelengkap:.
  21. Siapkan Kol.
  22. Sediakan Kentang.
  23. Siapkan Jeruk limau.
  24. Sediakan Kecap.
  25. Siapkan Saos.

Langkah-langkah memasak Siomay Bandung

  1. Blender udang, bawang merah, bawang putih, merica, garam, kaldu bubuk, telur dengan menggunakan food processor.
  2. Masukkan labu yang telah diparut, aduk rata lalu masukkan tepung tapioka, aduk rata..
  3. Siapkan tahu potong segitiga, lubangi tengahnya isi pakai adona siomay.
  4. Kukus siomay, kol, kentang hingga matang.
  5. Bumbu Kacang: goreng bawang putih dan cabe. Lalu tumis. Masukkan kacang yg sudah dihaluskan, masukkan daun Jeruk, gulamerah, kecap, garam, kaldu, air asam jawa. Masak hingga keluar minyak, tambah air test rasa lalu sajikan bersama somay yang dilengkapi dengan kecap, saos, dan jeruk limau.

Siomay Bandung - Gampang sekali kan memasak Siomay Bandung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru