Siomay Bandung Ala Abang - Resep Masakan ā€“ Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Siomay Bandung Ala Abang Siomay Bandung Enak Terkenal Dengan Siomay Juanda. Resep Batagor Pedagang Gerobakan Asli Enak. Cara membuat Siomay Kampung ala abang abang Sepeda. ā–ŗ. Siomay ikan ala abang-abang atau siomay kampung. ā–ŗ. Anda bisa membuat Siomay Bandung Ala Abang menggunakan 34 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Siomay Bandung Ala Abang

  1. Kamu butuh Bahan Siomay.
  2. Siapkan 400-500 gr ikan tengiri filet.
  3. Sediakan 300 gr tepung tapioka.
  4. Siapkan 150 gr labu siam kupas, parut (pakai parutan keju).
  5. Sediakan 1 butir telur ayam.
  6. Sediakan 100 ml air.
  7. Sediakan 2 sdm kecap ikan.
  8. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  9. Siapkan 1 sdt minyak wijen (ini yg bikin siomaynya makin wangi).
  10. Siapkan 1/2 sdm garam.
  11. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  12. Siapkan 1/2 sdt merica.
  13. Siapkan 2 batang daun bawang.
  14. Siapkan 6 siung bawang putih.
  15. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  16. Siapkan Bumbu kacang.
  17. Sediakan 250 gr kacang tanah goreng.
  18. Sediakan 6 siung bawang merah, goreng.
  19. Sediakan 4 siung bawang putih, goreng.
  20. Anda butuh 5 bh cabai merah keriting, goreng (kalo suka pedas boleh tambah).
  21. Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
  22. Sediakan 100 gr gula merah.
  23. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  24. Bunda butuh 1/2 sdm garam (sesuaikan dg selera ya).
  25. Sediakan 450 ml air, bisa tambah kalau masih terlalu kental.
  26. Sediakan Pelengkap.
  27. Siapkan Tahu, belah tengah dan isi dg adonan.
  28. Kamu butuh Kulit pangsit, isi dg adonan/goreng langsung tanpa isi.
  29. Bunda butuh Kol.
  30. Sediakan Kentang.
  31. Anda butuh Telur (saya skip).
  32. Siapkan Jeruk limau.
  33. Bunda butuh Saus sambal.
  34. Siapkan Kecap.

Langkah-langkah buat Siomay Bandung Ala Abang

  1. Haluskan ikan tengiri, bawang merah, dan bawang putih. (Saya pakai blenderšŸ™ˆ)..
  2. Masukan ikan tengiri dalam baskom, tambahkan tepung tapioka, telur, labu siam, air, kecap ikan, saus tiram, minyak wijen, garam,merica, dan daun bawang..
  3. Aduk hingga semua tercampur rata, bentuk bulat dan masukan beberapa adonan ke dalam tahu dan kulit pangsit..
  4. Kukus siomay dan semua bahan pelengkap hingga matang, sekitar 15-20 menit..
  5. Cara membuat sambal kacang : haluskan kacang, bawang merah, bawang putih dan cabai yang telah digoreng (saya menggunakam blender). Tumis bumbu kacang, tambahkan daun jeruk, gula merah, garam, kecap manis dan air. Masak hingga mengental. Tes rasa dan matikan api..
  6. Hidangkan siomay yg telah dikukus dengan sambal kacangnya. Tambahkan perasan jeruk limau, saus sambal dan kecap..
  7. Kalau saya lebih suka pangsit dan siomaynya digoreng kaya batagor..
  8. Selamat mencoba....

Siomay Bandung Ala Abang - Gampang sekali kan bikin Siomay Bandung Ala Abang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru