17. Sop Buntut - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut.
Resep membuat sop buntut dari The Dharmawangsa Jakarta, ini bahan dan caranya.
Berikut resep sop buntut yang disampaikan oleh Executive Chef Felix Budisetiawan dari The Dharmawangsa.
Sop Buntut Mbak Yennie - CLOSED.
Anda bisa membuat 17. Sop Buntut menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat 17. Sop Buntut
- Siapkan 300 gr buntut sapi.
- Bunda butuh 4 bh kentang.
- Siapkan 1 bh tomat.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 6 bh bawang merah.
- Sediakan 2 bh bawang putih.
- Bunda butuh 1/2 bh jahe.
- Siapkan Kayu manis.
- Siapkan Lada.
- Kamu butuh Ketumbar.
- Sediakan Jinten.
- Sediakan Kapulaga.
- Bunda butuh Cengkeh.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan secukupnya Air.
Cara membuat 17. Sop Buntut
- Cuci dan haluskan bawang merah dan putih, lalu bersihkan jahe dan geprek..
- Bersihkan kentang dan potong dadu, cuci bersih lalu tiriskan. Cuci dan potong tomat dan daun bawang sesuai selera..
- Tumis bawang yg sudah dihaluskan tadi dengan jahe geprek hingga kuning dan wangi..
- Tambahkan air (sesuaikan dengan banyaknya buntut), lalu masukkan buntut dan kentang..
- Masukkan juga kayu manis, lada, ketumbar, jinten, kapulaga, dan cengkeh. Masak di api sedang -+ 20 menit..
- Setelah 20 menit, tambahkan garam dan gula (secukupnya), tomat dan daun bawang (koreksi rasa). Jika dirasa cukup angkat setelah 5 menit lalu sajikan..
17. Sop Buntut - Gampang sekali bukan bikin 17. Sop Buntut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru