Sop Buntut menggelora - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sop Buntut menggelora Warung ini terkenal handal dalam meracik sop buntut. Tapi soal rasa, perpaduan rempah yang lengkap ini tetap menggelora seperti namanya. Sop buntut merupakan makanan yang berasal dari London. Namun beberapa juga ada yang Tapi soal rasa, perpaduan rempah yang lengkap ini tetap menggelora seperti namanya. Anda bisa buat Sop Buntut menggelora menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sop Buntut menggelora

  1. Sediakan 500 gr Buntut sapi.
  2. Sediakan 2 wortel di potong sesuai selera.
  3. Siapkan 2 kentang di potong dadu besar.
  4. Sediakan Bumbu dihaluskan :.
  5. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  6. Sediakan 3 siung bawang putih.
  7. Sediakan 1 sdt merica.
  8. Anda butuh Bumbu lainnya :.
  9. Sediakan 1/2 bawang bombai diiris halus.
  10. Siapkan 5 cengkeh.
  11. Siapkan 3 bunga lawang.
  12. Sediakan 1 kayu manis.
  13. Kamu butuh Pala bubuk.
  14. Siapkan Bahan pelengkap :.
  15. Sediakan Daun bawang diiris.
  16. Sediakan Daun seledri.
  17. Bunda butuh 1 Tomat dipotong potong.
  18. Siapkan Irisan jeruk nipis.
  19. Siapkan Bawang goreng.
  20. Siapkan Sambal :.
  21. Siapkan Rawit segenggam direbus lalu diulek kasar.

Cara memasak Sop Buntut menggelora

  1. Buntut sapi di presto dalam 2000 ml air (untuk kuah sesuai kebutuhan), tambahkan sedikit garam dan 1 ruas jahe digeprek. Dipresto kurang lebih setengah jam sampai empuk..
  2. Tumis bawang bombai dengan sedikit minyak sampai layu, lalu masukan bumbu halus. Tumis sampai benar2 harum, angkat masukan ke panci rebusan buntut sapi..
  3. Masukan cengkeh, bunga lawang, kayu manis, pala bubuk dilanjutkan garam, gula, kaldu penyedap sampai mendidih dan bumbu teraduk rata. Koreksi rasa..
  4. Masukan potongan wortel dan kentang, masak sampai matang. Lalu masukan daun seledri. Matikan kompor..
  5. Sajikan sop buntut kedalam mangkuk, lengkapi dengan tomat dan irisan daun bawang. Pada saat akan disantap tambahkan perasan jeruk nipis, bawang goreng dan sambal sesuai selera..

Sop Buntut menggelora - Mudah sekali kan bikin Sop Buntut menggelora ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru