Sup Buntut Sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sup Buntut Sapi Sup Buntut Sapi merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Buntut Sapi. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu. Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in Ingredients to prepare Indonesian sop buntut (oxtail soup): oxtail, carrot, potatoes. Anda bisa membuat Sup Buntut Sapi memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sup Buntut Sapi

  1. Siapkan 500 gr buntut sapi ring (oxtail).
  2. Anda butuh 250 gr wortel.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 2 btg bawang daun.
  5. Siapkan 2 btg seledri.
  6. Sediakan Secukupnya pala bubuk.
  7. Sediakan 1/2 bagian tomat.
  8. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  9. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  10. Sediakan 4 lt Air untuk merebus.

Langkah-langkah membuat Sup Buntut Sapi

  1. Keluarkan buntut dari freezer, biarkan sampai tidak beku. Cuci bersih..
  2. Didihkan air. Masukkan buntut ke dalam panci air mendidih. Masak selama kurang lebih 1 jam dalam api sedang. Tutup sampai airnya berkurang dan dagingnya empuk..
  3. Cincang halus bawang putih, tumis dengan potongan bawang daun dan tomat sampai harum. Masukkan tumisan ke dalam panci..
  4. Masukkan wortel yang sudah dipotong-potong, bubuk pala, dan merica. Tambahkan gula pasir, aduk sebentar..
  5. Kemudian masukkan seledri dan tambahkan garam. Matikan api..
  6. Sajikan di dalam mangkuk, beri taburan bawang goreng. Sup buntut sapi siap disajikan untuk menu berbuka maupun sahur. Selamat berbuka puasa..

Sup Buntut Sapi - Gampang sekali bukan bikin Sup Buntut Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru