Sop Buntut Tanpa Presto - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sop Buntut Tanpa Presto If a restaurant serves sop buntut at all, it will be really hard to miss since this soup is probably the most expensive dish among the many dishes available. Restoran Bang Hadji " EAST AND WEST FOOD" Membuka peluang usaha syari'ah bagi semua. Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. Kamu bisa buat Sop Buntut Tanpa Presto menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sop Buntut Tanpa Presto

  1. Siapkan 2 kg buntut sapi.
  2. Sediakan 3 pcs kentang ukuran besar.
  3. Siapkan 3 pcs wortel.
  4. Kamu butuh 1 bawang bombay iris tipis.
  5. Sediakan 7 pcs cengkeh.
  6. Sediakan 1 cube kaldu sapi.
  7. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  8. Sediakan 1 sdm garam.
  9. Sediakan 2 helai batang seledri.
  10. Siapkan 2 batang daun bawang.
  11. Siapkan 1 jeruk limau (saya skip).
  12. Siapkan 2 buah tomat merah.
  13. Siapkan lada bubuk.
  14. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  15. Siapkan Bumbu Halus.
  16. Bunda butuh 8 siung bawang merah.
  17. Sediakan 6 siung bawang putih.
  18. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  19. Sediakan 1 sdt pala bubuk.
  20. Anda butuh 1 sdt kayu manis.

Langkah-langkah membuat Sop Buntut Tanpa Presto

  1. Cuci bersih buntut sapi, siapkan pan besar dengan minyak sebanyak 2sdm, tumis bawang bombay hingga harum, masukan buntut.. masak secara merata hingga kecoklatan.. sisihkan.
  2. Rebus air di panci besar hingga panas, masukan buntut, rebus hingga 30 menit lalu buang air rebusan pertama.. cuci bersih panci agar kuah tidak berlemak dan tidak keruh. Rebus kembali buntut di air yang sudah panas.. masak di api medium selama kurang lebih 2 jam (tusuk menggunakan garpu untuk test empuk / belum).
  3. 1 jam pertama proses merebus buntut, tumis bawang bombay dan bumbu halus di pan, lalu masukan ke dalam panci beserta cengkeh.
  4. Siapkan potongan wortel & kentang yang sudah dikupas & dipotong dadu / sesuai selera.
  5. Setelah buntut dirasa cukup empuk, masukan kaldu cube, garam, gula, lada putih lalu test rasa.. masukan kentang & wortel.. masak hingga empuk, masukan daun bawang, seledri & tomat.. sajikan dengan bawang goreng, perasan jeruk limau, sambal & emping.

Sop Buntut Tanpa Presto - Mudah sekali bukan memasak Sop Buntut Tanpa Presto ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru