Sup Buntut /Oxtail Soup - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sup Buntut /Oxtail Soup The use of the word "ox" in this context is a legacy of nomenclature; no specialized stock of beef animals are used and tails may come from bovines other than oxen. Here is the video how to make an Indonesian oxtail soup, hope you guys like it :) we are based in Singapore, if you have any request of what we should do on. Oxtail soup is one of my favourite soup. Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. Anda bisa memasak Sup Buntut /Oxtail Soup menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sup Buntut /Oxtail Soup

  1. Sediakan 1 kg buntut sapi.
  2. Siapkan 7-8 pcs kentang.
  3. Sediakan 4-5 pcs wortel.
  4. Sediakan Minyak goreng.
  5. Kamu butuh Seledri.
  6. Anda butuh Tomat.
  7. Kamu butuh Bawang goreng.
  8. Siapkan Air.
  9. Sediakan Bumbu halus.
  10. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
  11. Siapkan 5 siung bawang putih.
  12. Sediakan 1/2 sdt lada.
  13. Siapkan 1/2 sdt pala.
  14. Sediakan 1/4 sdt kapulaga.
  15. Bunda butuh 1/5 sdt bunga pekak.
  16. Siapkan 3 cm Jahe.
  17. Siapkan 1 cs daun bawang ukuran besar ambil bagian putihnya saja.
  18. Bunda butuh Garam.
  19. Anda butuh Gula merah.
  20. Sediakan Vegeta/masako.

Langkah-langkah buat Sup Buntut /Oxtail Soup

  1. Rebus buntut sapi dengan 1,5 liter air hingga empuk..
  2. Siapkan kentang dan wortel, potong sesuai dengan selera. Lalu blender bumbu halus..
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan buntut dan 1 liter air kaldu sapi. Setelah mendidih masukkan kentang..
  4. 10 menit setelah kentang, masukkan wortel hingga matang. Masukkan vegeta, lalu koreksi rasa..
  5. Siapkan tomat potong, seledri iris halus..
  6. Hidangkan sup buntut beserta potongan tomat, seledri dan taburkan bawang goreng..

Sup Buntut /Oxtail Soup - Gampang sekali kan membuat Sup Buntut /Oxtail Soup ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru