Sop buntut - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sop buntut This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Terima kasih Pelanggan Sop Buntut Ibu Samino Senayan. Sop Buntut served in soup made of beef broth containing boiled potato, carrot, tomato, leek, celery, and topped with fried shallots. Bunda bisa buat Sop buntut memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sop buntut

  1. Anda butuh 500 gr buntut sapi (saya pakai 2 potongan besar).
  2. Siapkan 3 wortel.
  3. Bunda butuh 3 kentang.
  4. Sediakan 3 helai daun bawang.
  5. Kamu butuh Bumbu halus.
  6. Sediakan 4-5 siung bawang putih (tergantung besar bawang).
  7. Sediakan 8 butir merica.
  8. Siapkan 1/4 butir pala.
  9. Anda butuh Tambahan.
  10. Sediakan 2 cm jahe (geprek).
  11. Sediakan 4 butir cengkeh.
  12. Siapkan 1 batang kayu manis.
  13. Siapkan secukupnya Garam.
  14. Siapkan secukupnya Gula.

Cara memasak Sop buntut

  1. Rebus buntut sapi. Air rebusan pertama yg hitam dan berlemak dibuang. Ganti air, rebus kembali..
  2. Tumis cengkeh, bumbu halus dan jahe sampai harum. Beri air sedikit. Lalu masukan ke dalam rebusan buntut sapi, kayu manis juga dapt dimasukan barengan dengam bumbu. Rebus sampai daging empuk. Tambah garam dan gula secukupnya sesuai selera..
  3. Sambil menunggu daging empuk, potong2 wortel, kentang dan daun bawang.
  4. Ketika daging sudah mulai empuk (tes dengan garpu), masukkan wortel dan kentang. Lalu daun bawang dimasukkan terakhir ketika daging, wortel dan kentang sudah matang (daun bawang tidak perlu lama2 ikut direbus)..
  5. Sop buntut siap disajikan..

Sop buntut - Gampang sekali kan buat Sop buntut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru