Gulai Daging Kambing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.
Anda bisa memasak Gulai Daging Kambing memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Gulai Daging Kambing
- Sediakan 1 kg daging kambing.
- Siapkan 100 ml santan kental.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 8 buah bawang merah.
- Sediakan 5 buah bawang putih.
- Bunda butuh 3 buah kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 1 batang serai ambil putihnya.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk buang batangnya.
- Siapkan secukupnya garam.
- Kamu butuh gula pasir sexukupnya.
- Sediakan blackpaper secukupnya (bisadiskiptau diganti lada bubuk).
Cara memasak Gulai Daging Kambing
- Potong-potong daging kambing sesuai selera kemudian masukkan falam air mendidih selama 5 menit, angkat dan buang airnya..
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum..
- Masukkan daging kambing aduk rata dengan bumbu, kemudian tambahkan air mendidih 500 ml..
- Masak sampai matang, dan tes rasa jikasudah siap hidangkan😊.
- Notes: Ini daging kambing cepet empuk jadi dimasak sebentar sudah matang..
Gulai Daging Kambing - Mudah sekali kan memasak Gulai Daging Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru