Sop Buntut - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sop Buntut This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Terima kasih Pelanggan Sop Buntut Ibu Samino Senayan. Sop Buntut served in soup made of beef broth containing boiled potato, carrot, tomato, leek, celery, and topped with fried shallots. Anda bisa buat Sop Buntut menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sop Buntut

  1. Sediakan 1/2 kg buntut sapi.
  2. Siapkan 5 buah kentang.
  3. Anda butuh 5 buah wortel.
  4. Sediakan 3 buah bunga lawang.
  5. Siapkan 5 biji cengkih.
  6. Anda butuh 2 sdm mentega.
  7. Kamu butuh 2 batang bawang prei.
  8. Siapkan 5 batang daun seledri.
  9. Siapkan 3 buah tomat merah.
  10. Sediakan Secukupnya taburan bawang goreng.
  11. Kamu butuh Secukupnya garam.
  12. Bunda butuh Secukupnya gula.
  13. Siapkan secukupnya Air.
  14. Bunda butuh Bumbu halus.
  15. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
  16. Siapkan 1 sdt biji merica.
  17. Bunda butuh Secukupnya bubuk pala.

Cara membuat Sop Buntut

  1. Rebus buntut sapi sampai mendididih, kemudian buang air rebusannya, dan ganti dengan air baru dan rebus kembali sampai empuk..
  2. Haluskan bahan pada bumbu halus dan tumis dengan mentega sampai harum..
  3. Masukkan bumbu tumisan ke dalam rebusan buntut sapi..
  4. Kupas kentang dan wortel, cuci bersih dan potong-potong sesuai selera, masukkan ke dalam rebusan buntut. Bumbui dengan garam dan gula secukupnya. Rebus hingga mendididih kembali dan masukkan potongan tomat, bawang prei dan seledri dan taburi dengan bawang goreng..
  5. Sop buntut siap disajikan..

Sop Buntut - Gampang sekali kan buat Sop Buntut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru