Sop buntut - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sop buntut This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Terima kasih Pelanggan Sop Buntut Ibu Samino Senayan. Sop Buntut served in soup made of beef broth containing boiled potato, carrot, tomato, leek, celery, and topped with fried shallots. Kamu bisa membuat Sop buntut memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sop buntut

  1. Bunda butuh 1 kg buntut sapi.
  2. Bunda butuh 2 buah wortel, kupas dan potong.
  3. Sediakan 2 buah kentang, kupas dan potong.
  4. Kamu butuh 2 buah tomat, potong2.
  5. Siapkan 2 batang Bawang daun, cincang kasar.
  6. Sediakan 2 batang seledri, cincang kasar.
  7. Siapkan 1/2 Bawang bombay, cincang kasar.
  8. Sediakan 2 siung Bawang putih, haluskan (saya diiris2 saja).
  9. Sediakan Pala bubuk.
  10. Sediakan Gula.
  11. Sediakan Garam.
  12. Siapkan Merica.
  13. Siapkan di resep asli pakai cengkeh dan kayu manis, saya ga pake.

Langkah-langkah membuat Sop buntut

  1. Rebus buntut dalam air mendidih sekitar 10 menit, lalu buang airnya dan ganti dengan yang baru. Rebus lagi sampai empuk. Saya pakai slowcooker selama sekitar 5 jam, dagingnya empuuuk banget.
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih, masukkan ke dalam panci yg berisi air rebusan buntut. Tambahkan gula, garam, merica, pala bubuk, seledri. Didihkan..
  3. Masukkan kentang, setelah agak empuk kemudian masukkan wortel. Setelah empuk semua tambahkan tomat dan daun bawang. Koreksi rasa kemudian siap disajikan.

Sop buntut - Gampang sekali bukan membuat Sop buntut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru