Gulai Kambing - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Gulai Kambing Anda bisa membuat Gulai Kambing menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai Kambing

  1. Sediakan 500 gram daging kambing.
  2. Bunda butuh 2 bungkus santan instant yg kecil.
  3. Kamu butuh 2 batang serai geprek.
  4. Sediakan 3 lembar daun salam.
  5. Kamu butuh Bumbu Halus :.
  6. Sediakan 5 butir bawang putih.
  7. Sediakan 7 butir bawang merah.
  8. Anda butuh 4 butir kemiri.
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  10. Siapkan 2 cm kunyit.
  11. Sediakan seruas jahe.
  12. Bunda butuh 2 cm lengkuas geprek.
  13. Bunda butuh secukupnya merica gula garam kaldu bubuk.

Langkah-langkah buat Gulai Kambing

  1. Setelah empuk masukkan santan. kalau aku tambahin air lagi. banyak atau tidak nya kuah tergantung selera ya moms. karena anakku belum bisa makan dengan santan pekat jadi tambahan air nya aku agak banyakin..
  2. Rebus daging kambing dengan 1lt air. Daging tanpa dicuci (biar g bau) tambahkan serai dan daun salam. rebus sampai empuk..
  3. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ke dalam rebusan daging kambing. Masukkan gula garam merica dan kaldu. Test Rasa ya moms.
  4. Tumis bumbu halus sampai harum. masukkan ke dalam rebusan daging dan beri gula garam merica kaldu. Test Rasa.
  5. Masakkan hingga bumbu meresap. Pakai api sedang ya moms sambil diaduk..
  6. Kalau saya sambel nya pakai sambal kecap moms. tergantung selera aja ya. Alhamdulillah semua suka dan doyan..

Gulai Kambing - Mudah sekali kan buat Gulai Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru