Sop Buntut ala Mades - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sop Buntut ala Mades Sop Buntut AMIH untuk cita rasa sop buntut yang prima. Sop Buntut Amih sangat cocok buat hidangan saat pertemuan spesial, makan siang, atau makan malam di rumah - di kantor - dimana saja. Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. Kamu bisa memasak Sop Buntut ala Mades memakai 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sop Buntut ala Mades

  1. Kamu butuh 1 kg daging buntut center cut.
  2. Sediakan 5 siung bawang merah diiris.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih dicincang.
  4. Sediakan 1-2 ruas Jahe digeprek.
  5. Kamu butuh 1-2 ruas Laos digeprek.
  6. Siapkan 2 lembar Daun salam.
  7. Sediakan 2 lembar Daun jeruk.
  8. Siapkan 1 batang Sereh digeprek.
  9. Siapkan 2 biji cengkeh.
  10. Sediakan 1 sendok teh pala bubuk.
  11. Sediakan 1 sendok teh merica bubuk.
  12. Kamu butuh 1 sendok teh ketumbar bubuk.
  13. Kamu butuh 2 liter Air.
  14. Siapkan Secukupnya garam.
  15. Siapkan Secukupnya bumbu jamur.
  16. Siapkan Bawang putih goreng.
  17. Siapkan 1 sendok makan minyak zaitun atau margarin.
  18. Sediakan Bahan pelengkap:.
  19. Siapkan 4 buah tomat.
  20. Bunda butuh Daun seledri.
  21. Bunda butuh Bawang merah goreng.
  22. Siapkan Jeruk nipis.
  23. Bunda butuh Daun bawang.
  24. Bunda butuh Sambal matah.

Langkah-langkah memasak Sop Buntut ala Mades

  1. Rebus buntut samapai mendidih, buang airnya cuci bersih, sisihkan.
  2. Rebus air dan buntut sampai mendidih, masukkan sereh, jahe, laos, daun salam, daun jeruk,ketumbar bubuk, pala bubuk dan bawang putih goreng..
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, cengkeh hingga harum, lalu tuang ke rebusan buntut.
  4. Turunkan potongan wortel terlebih dahulu, lalu kentang beberapa menit setelahnya..
  5. Rebus hingga buntut empuk. Boleh turunkan tomat saat ini atau pada saat disajikan. Setelah siap saji, tabur bawang goreng, daun bawang dan daun seledri. Peras jeruk nipis sesuai selera..

Sop Buntut ala Mades - Mudah sekali bukan membuat Sop Buntut ala Mades ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru