Sop Buntut - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sop Buntut This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Terima kasih Pelanggan Sop Buntut Ibu Samino Senayan. Sop Buntut served in soup made of beef broth containing boiled potato, carrot, tomato, leek, celery, and topped with fried shallots. Kamu bisa memasak Sop Buntut memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sop Buntut

  1. Sediakan 1 Kg Buntut Sapi.
  2. Kamu butuh 250 gr wortel.
  3. Sediakan 250 gr kentang.
  4. Kamu butuh 250 gr bawang putih.
  5. Bunda butuh 250 gr bawang merah.
  6. Siapkan 2 batang daun bawang.
  7. Sediakan 1 ikat sledri.
  8. Siapkan 1 ruas jahe.
  9. Siapkan 1 bungkus lada.
  10. Anda butuh 2 bugkus royco sapi.
  11. Kamu butuh 2 blok magi.
  12. Siapkan 2 buah jeruk / limau kuit.
  13. Bunda butuh 10 buah cabe rawit.

Cara buat Sop Buntut

  1. Presto buntut sapi sampai empuk, air rebusan pertama dibuang lalu masak kembali dengan air baru (dimasak biasa saja/tidak dipresto lagi).
  2. Sembari menunggu buntut matang, kita siapkan bumbu yaitu blender 200gr bawang putih dan 200gr bawang merah beserta jahe, lalu masak di kompor sampai air nya habis jika sdh kering baru tumis dengan minyak sampai wangi.. dan sisa bawang putih 50gr dan bawang merah 50gr kita buat bawang goreng.
  3. Setelah buntut empuk, masukkan tumisan bumbu, wortel, kentang, lada, magi, dan royco sapi masak kembali sampai wortel kentang matang.
  4. Jika wortel dan kentang sudah matang, masukkan irisan daun bawang dan sledri aduk sebentar sktr 1mnt lalu langsung matikan kompor.
  5. Dan jadi deh, sajikan dengan taburan bawang goreng, perasan jeruk/limau kuit dan cabe rawit.

Sop Buntut - Gampang sekali bukan buat Sop Buntut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru