Sop Buntut Kuah Susu 🍲 - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sop Buntut Kuah Susu 🍲 Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Cara Membuat Sop Buntut: Kemudian siapkan panci mauskan air hingga mendidih dan kembali masukkan buntut Resep Membuat Sop Kaki Kambing Betawi Kuah Susu yang Enak … Resep sop buntut yang terakhir adalah sop buntut kuah susu. Kuahnya yang gurih mirip dengan soto Betawi. Anda bisa menggunakan susu, santan, atau campuran keduanya untuk membuat kuah. Anda bisa memasak Sop Buntut Kuah Susu 🍲 memakai 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sop Buntut Kuah Susu 🍲

  1. Siapkan 700 gram buntut sapi.
  2. Siapkan 700 ml air.
  3. Siapkan 300 ml susu cair full cream.
  4. Siapkan 200 gram wortel, potong bulat.
  5. Bunda butuh 200 gram kentang, potong kotak.
  6. Sediakan 3 liter air.
  7. Sediakan 1/2 sdt bubuk kayumanis.
  8. Siapkan 1/2 sdt bubuk cengkeh.
  9. Sediakan secukupnya Garam.
  10. Siapkan 2 batang daun bawang, potong standar.
  11. Siapkan 2 cm jahe, memarkan.
  12. Siapkan 1/4 sdt bubuk lada.
  13. Bunda butuh 1 1/2 sdt gula pasir/ secukupnyaa.
  14. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
  15. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  16. Bunda butuh Bumbu Halus.
  17. Sediakan 6 butir bawang merah.
  18. Siapkan 5 siung bawang putih.
  19. Siapkan Pelengkap.
  20. Siapkan secukupnya Bawang goreng.
  21. Sediakan secukupnya Emping goreng.
  22. Kamu butuh Irisan jeruk nipis secukupnya.

Langkah-langkah membuat Sop Buntut Kuah Susu 🍲

  1. Rebus atau presto buntut sapi bersama 3 liter air sampai empuk;.
  2. Jika buntut sudah empuk, angkat dan saring kaldunya. Sisakan +/- 1 liter, sisihkan;.
  3. Sementara, panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan pala bubuk, jahe, kayu manis dan cengjeh. Aduk perlahan sampai rata, kemudian angkat dari kompor..
  4. Panaskan kembali kaldu yang sudah disaring dan 700 ml air, lalu masukkan tumisan bumbu halus saat kaldu sudah mendidih;.
  5. Masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong-potong hingga agak lunak;.
  6. Jika wortel dan kentang sudah lunak masukkan susu. Aduk rata sampai mendidih, kemudian tambahkandengan garam, gula pasir, dan merica bubuk;.
  7. Terakhir masukkan buntut dan daun bawang, aduk perlahan dan biarkan mendidih. Kemudian angkat dan sajikan dengan bawang goreng dan emping..

Sop Buntut Kuah Susu 🍲 - Mudah sekali bukan buat Sop Buntut Kuah Susu 🍲 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru