Sop Jeroan, Buntut - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sop Jeroan, Buntut Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut. Sop iga - an indonesian cow rib soup with celery. Resep membuat sop buntut dari The Dharmawangsa Jakarta, ini bahan dan caranya. Bunda bisa buat Sop Jeroan, Buntut menggunakan 15 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sop Jeroan, Buntut

  1. Kamu butuh Secukupnya Usus, Babat, Buntut yang sudah dibersihkan.
  2. Siapkan Gorengan irisan bawang merah secukupnya.
  3. Siapkan 1 bh wortel ukuran sedang.
  4. Siapkan 2 btg daun bawang.
  5. Kamu butuh 5 bh cabe rawit merah potong besar2.
  6. Siapkan secukupnya Garam, gula, merica, kaldu sapi.
  7. Siapkan 1 btg serai.
  8. Kamu butuh 2 lbr daun salam, 2lbr daun jeruk purut.
  9. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  10. Siapkan secukupnya Kecap manis.
  11. Siapkan 1,5 ltr air.
  12. Siapkan Bahan bumbu halus.
  13. Siapkan 5 siung bawang putih.
  14. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.
  15. Siapkan 1 ruas jahe.

Cara membuat Sop Jeroan, Buntut

  1. Rebus sebentar jeroan dan buntut untuk menghilangkan darah.
  2. Iris wortel, daun bawang, tomat, dan cabe rawit.
  3. Masukkan jeroan dan buntut yg sudah direbus kedalam panci presto,beri air sebanyak 1ltr.
  4. Dalam teflon, oseng bumbu halus beserta daun salam,serai,daun jeruk,dan lengkuas sampai harum.
  5. Tuangkan oseng bumbu tadi kedalam panci presto. Tuang kecap manis secukupnya. Mulai merebus jeroan dan buntut sampai lembut.
  6. Jika sudah lembut masukkan wortel, irisan daun bawang, dan kaldu.
  7. Rebus sebentar untuk melembutkan wortel, beri garam, gula, merica, tes rasa..
  8. Tuang sop jeroan dan buntut kedalam mangkok tata potongan tomat dan taburi gorengan irisan bawang merah.
  9. Sop jeroan dan buntut siap dihidangkan dengan penuh cinta.

Sop Jeroan, Buntut - Mudah sekali bukan bikin Sop Jeroan, Buntut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru