Sop Buntut - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sop Buntut This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Terima kasih Pelanggan Sop Buntut Ibu Samino Senayan. Sop Buntut served in soup made of beef broth containing boiled potato, carrot, tomato, leek, celery, and topped with fried shallots. Anda bisa membuat Sop Buntut menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sop Buntut

  1. Sediakan 1 kg buntut sapi.
  2. Bunda butuh 2 bh wortel, potong2 tebal.
  3. Kamu butuh 2 bh bunga lawang/bunga sisir.
  4. Kamu butuh 2 ruas kayu manis.
  5. Siapkan 4 bh cengkeh.
  6. Siapkan 1 bh tomat, iris.
  7. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  8. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk/biji pala dihaluskan.
  9. Siapkan 2 batang daun bawang, iris2.
  10. Anda butuh Seikat kecil seledri, iris2.
  11. Kamu butuh secukupnya Garam dan gula pasir.
  12. Bunda butuh Kaldu bubuk (bila perlu, secukupnya).
  13. Sediakan Bawang merah goreng.
  14. Siapkan Bumbu :.
  15. Sediakan 1/2 siung bawang bombay, iris2.
  16. Siapkan 7 siung bawang putih, cincang halus.
  17. Siapkan 2 cm jahe, geprek.

Cara memasak Sop Buntut

  1. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga layu dan harum. Sisihkan..
  2. Siapkan air, masak hingga mendidih. Masukkan buntut sapi dan masak hingga empuk..
  3. Masukkan bunga lawang, cengkeh, kayu manis dan wortel..
  4. Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi, merica bubuk dan pala bubuk, aduk rata..
  5. Beri gula pasir dan garam secukupnya, koreksi rasa. Kemudian masukkan irisan tomat dan daun bawang, aduk rata. Sop buntut siap dihidangkan dan taburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng..

Sop Buntut - Gampang sekali bukan membuat Sop Buntut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru