Sop buntut & iga sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sop buntut & iga sapi This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Terima kasih Pelanggan Sop Buntut Ibu Samino Senayan. Sop Buntut served in soup made of beef broth containing boiled potato, carrot, tomato, leek, celery, and topped with fried shallots. Anda bisa buat Sop buntut & iga sapi menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sop buntut & iga sapi

  1. Sediakan 1/4 kg iga sapi.
  2. Siapkan 1/4 kg buntut sapi.
  3. Siapkan 2 bh wortel (potong).
  4. Anda butuh 7 bh buncis (potong).
  5. Siapkan 1 bh kentang (potong).
  6. Kamu butuh Secukupnya kol.
  7. Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan).
  8. Sediakan 1 btg daun bawang (iris).
  9. Anda butuh 2 btg seledri (iris).
  10. Kamu butuh 3 butir cengkeh.
  11. Siapkan 1 butir kapulaga.
  12. Bunda butuh 1 btg kayu manis.
  13. Bunda butuh 1/2 sdt pala bubuk.
  14. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  15. Siapkan Secukupnya garam.
  16. Siapkan Secukupnya kaldu sapi.
  17. Sediakan 15 bh cabe rawit.
  18. Sediakan 2 bh jeruk nipis.
  19. Anda butuh Secukupnya bawang goreng.

Cara buat Sop buntut & iga sapi

  1. Rebus iga dan buntut dengan api kecil 30 menit lalu buang air nya. Kemudian ganti dengan air baru dan rebus lagi.
  2. Tumis bumbu halus, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis sampai harum. Masukan tumisan bumbu ke dalam panci rebusan.
  3. Tambahkan daun bawang, sledri, merica bubuk dan pala bubuk garam dan kaldu..
  4. Masukan sayuran kedalam panci masak sampai sayuran layu. Koreksi rasa.
  5. Sajikan dengan sambal rawit, jeruk nipis dan taburan bawang goreng.

Sop buntut & iga sapi - Mudah sekali bukan buat Sop buntut & iga sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru