Sop buntut kuah bening - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sop buntut kuah bening Resep Sop Buntut Kuah Bening Spesial. Sop buntut merupakan salah satu masakan paling populer di Indonesia. Banyak sekali restoran ataupun warung Menu sop buntut yang umumnya kita jumpai adalah sop buntut kuah, sop buntut goreng, dan sop buntut bakar. Sop Buntut - Oxtail Soup -. Bunda bisa buat Sop buntut kuah bening menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sop buntut kuah bening

  1. Sediakan 500 gram buntut sapi.
  2. Sediakan 7 siung bawang putih.
  3. Sediakan 1 sdt merica.
  4. Sediakan 1/2 bulat biji pala.
  5. Anda butuh 7 biji cengkeh.
  6. Kamu butuh 3 biji kapulaga.
  7. Kamu butuh 1 btg kecil kayu manis.
  8. Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
  9. Siapkan 3 bh wortel.
  10. Sediakan 3 bh kentang.
  11. Anda butuh 1 bh tomat.
  12. Sediakan 1 lbr daun bawang.
  13. Kamu butuh 2 sdm margarin untuk tumis.
  14. Kamu butuh Penyedap.
  15. Siapkan Garam.
  16. Siapkan Gula pasir.

Cara memasak Sop buntut kuah bening

  1. Buntut sapi cuci bersih lalu rebus. Air rebusan pertama dibuang yah karena air rebusan pertama biasanya banyak lemak2nya kurang bagus. Lalu rebus lagi dengan air yang baru sampai mendidih.
  2. Blender bumbu halus yaitu bawang putih, merica dan lada..
  3. Tumis bawang bombay dengan margarin sampai harum, lalu masukan bumbu halus tadi dan cengkeh, kayu manis dan kapulaga sampai harum..
  4. Kalau sudah harum masukan tumisan bumbu tadi kedalam air rebusan dagingnya. Lalu tambah wortel, kentang, tomat dan daun bawang. Kemudian beri penyedap, garam dan gula. Tunggu mendidih koreksi rasanya..

Sop buntut kuah bening - Gampang sekali bukan buat Sop buntut kuah bening ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru