Sop Buntut Sapi - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sop Buntut Sapi Resep Sop Buntut sapi ini paling enak dinikmati saat masih dalah keadaan panas. Lebih lengkap lagi kalau ditambah dengan emping, kecap manis, beberapa tetes air jeruk dan sambal cabai rawit. Sop nya bikin ketagihan soalnya rasanya MANTULLL.dr tulang iga sapi fresh yaa kaldu nya ok banget sedepppp dan. Sop buntut sapi yang gurih dan empuk siap disajikan. Anda bisa buat Sop Buntut Sapi menggunakan 27 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sop Buntut Sapi

  1. Siapkan 1 kg buntut sapi (rebus untuk membuang kotoran, sisihkan).
  2. Bunda butuh 3 buah wortel besar.
  3. Siapkan 4 buah kentang besar.
  4. Bunda butuh 1/2 potong kobis.
  5. Sediakan 2 buah tomat potong jd 4.
  6. Siapkan 2 sdm kacang merah (rebus sampai empuk).
  7. Bunda butuh Bumbu tumis.
  8. Sediakan 1/2 buah Bawang bombay cincang halus.
  9. Sediakan 3 siung bawang putih cincang halus.
  10. Sediakan 5 buah cengkeh.
  11. Bunda butuh 3 cm kayu manis.
  12. Bunda butuh 1/4 biji pala.
  13. Sediakan 2 cm jahe geprek.
  14. Siapkan Bumbu-Bumbu.
  15. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  16. Sediakan 1 sdt garam.
  17. Sediakan 1 bungkus royco sapi.
  18. Anda butuh 1 sdt gula pasir.
  19. Sediakan 1/4 sdt sasa.
  20. Sediakan 2 batang daun bawang iris panjang.
  21. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
  22. Sediakan Bahan sambal.
  23. Anda butuh 6 buah cabe rawit.
  24. Sediakan 2 siung bawang putih.
  25. Bunda butuh Kecap manis.
  26. Sediakan Minyak untuk menumis.
  27. Sediakan 1 lt air.

Cara membuat Sop Buntut Sapi

  1. Presto buntut selama 5-7 menit. Lalu taruh dalam panci rebus dengan air.
  2. Panaskan sedikit minyak pd wajan, masukan semua bumbu tumis masak hingga wangi. Lalu masukan ke dalam rebusan buntut. Masukan bumbu2, masak dengan api sedang selama 30mnt. Test rasa.
  3. Masukan kentang dan wortel k dalam panci masak hingga kentang matang, lalu masukkan kacang merah, kol dan daun bawang. Terakhir masukan tomat..
  4. Untuk sambalnya haluskan cabai dan bawang lalu beri kecap manis..
  5. Sajikan sop hangat-hangat dengan taburan bawang goreng dan sambal kecap.

Sop Buntut Sapi - Gampang sekali kan membuat Sop Buntut Sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru