Sop buntut sapi presto - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sop buntut sapi presto Sop buntut merupakan masakan yang terbuat dari potongan ekor sapi dengan bumbu khusus serta kaldu sapi dan berbagai sayuran. Selain mengenyangkan, sop buntut ini juga bisa menyehatkan tubuh. Nah, pada ulasan kali ini akan dibahas mengenai kumpulan resep sop buntut. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Bunda bisa memasak Sop buntut sapi presto menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sop buntut sapi presto

  1. Kamu butuh 1 kg buntut sapi.
  2. Bunda butuh 2 liter air.
  3. Kamu butuh Bumbu uleg.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 sdt merica.
  6. Sediakan 1 sdt garam.
  7. Sediakan 1/4 pala.
  8. Siapkan 2 cm jahe.
  9. Sediakan Bumbu tambahan.
  10. Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa (me:royko).
  11. Siapkan 1/4 sdt micin.
  12. Sediakan 5 buah cengkeh.
  13. Sediakan 5 cm kayu manis.
  14. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  15. Siapkan 1 lembar daun salam.
  16. Siapkan 1/2 sdm margarin.
  17. Siapkan Sayur.
  18. Siapkan 3 buah wortel.
  19. Bunda butuh 1 buah kentang.
  20. Anda butuh 1 batang daun bawang.
  21. Sediakan 1 buah tomat.

Langkah-langkah membuat Sop buntut sapi presto

  1. Cuci bersih buntut sapi. Didihkan air 1.5 L. Setelah mendidih masukkan buntut sapi. Rebus sebentar(me: 5 menit) hingga keluar kotoran lemaknya. Angkat & tiriskan lalu cuci bersih..
  2. Uleg bumbu & iris bawang bombay. Panaskan mentega, tumis bumbu & bawang bombai hingga harum..
  3. Masukkan buntut sapi ke dalam panci presto. Masukkan semua bumbu. Tambahkan air hingga buntut sapi terendam. Masak 25 menit (dihitung setelah peluit presto berbunyi).
  4. Siapkan isian sayur. Cuci & potong sesuai selera..
  5. Setelah 25 menit, matikan kompor. Tunggu hingga uap habis. Buka panci presto, masukkan sayur lalu masak lagi hingga sayur matang. (Tidak perlu ditutup pancinya) Cek rasa. Jika sudah enak, sajikan..

Sop buntut sapi presto - Gampang sekali kan membuat Sop buntut sapi presto ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru