Sop Buntut Homemade - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sop Buntut Homemade Reduce the heat and let simmer. Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. I've made these soup several times and perfected the recipe 🙂 Perfect for the freezing temperature now. Terima kasih Pelanggan Sop Buntut Ibu Samino Senayan. Bunda bisa memasak Sop Buntut Homemade memakai 24 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sop Buntut Homemade

  1. Siapkan 1 kg buntut sapi.
  2. Siapkan Bahan rebusan.
  3. Siapkan 2 batang kayu manis.
  4. Bunda butuh 3 butir bunga lawang.
  5. Sediakan 5 butir kapulaga.
  6. Siapkan 8 buah cengkeh.
  7. Bunda butuh 1/2 sdm lada hitam butiran.
  8. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
  9. Sediakan 8 buah bawang putih (geprek).
  10. Siapkan 1/2 buah bawang bombai (potong jadi 2).
  11. Anda butuh 2 batang seledri (remas).
  12. Bunda butuh 2 batang daun bawang (iris kurleb 4 cm).
  13. Sediakan 2 cm jahe (geprek).
  14. Sediakan 1/2 sdm gula.
  15. Siapkan 1 sdm garam.
  16. Anda butuh 2 sdm kaldu sapi bubuk.
  17. Bunda butuh Secukupnya air.
  18. Siapkan Bahan pelengkap.
  19. Siapkan 1 buah tomat segar.
  20. Anda butuh 1 buah wortel (rebus).
  21. Siapkan 5 lembar daun seledri.
  22. Kamu butuh 1 batang daun bawang.
  23. Sediakan Jeruk nipis.
  24. Sediakan Sambal kecap.

Cara memasak Sop Buntut Homemade

  1. Rebus buntut sapi dengan air mendidih kurang lebih 3-5 menit sampai kotorannya terangkat, kemudian buang semua air rebusan dan bilas buntut dengan air mengalir agar kotoran yg menempel hilang, kemudian tiriskan..
  2. Masukkan buntut yg sudah bersih dan tambahkan semua bahan rebusan ke dalam panci. Rebus buntut sampai empuk (kurang lebih 2,5 jam). Selama merebus tambahkan air jika buntut masih belum empuk ya bunda, kalau punya slow cooker atau presto bisa pakai itu juga ya..
  3. Kalau buntut sudah empuk saring air rebusan buntut (biar nggak ribet pas makan). Setelah disaring tambahan air jika kuah kurang banyak dan bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, daun bawang & seledri untuk menambahkan rasa & aroma yg pas..
  4. Sop buntut pun siap disajikan selagi panas, lebih nikmat disajikan dengan bahan pelengkap ya bunda, rasa nya lebih mantul 👍.

Sop Buntut Homemade - Mudah sekali kan bikin Sop Buntut Homemade ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru