Sop buntut - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sop buntut This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Terima kasih Pelanggan Sop Buntut Ibu Samino Senayan. Sop Buntut served in soup made of beef broth containing boiled potato, carrot, tomato, leek, celery, and topped with fried shallots. Kamu bisa memasak Sop buntut memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sop buntut

  1. Siapkan 1 kg buntut, presto sampai empuk.
  2. Sediakan 1/4 kg kacang merah, rebus 1/2 empuk, tiriskan.
  3. Anda butuh 3 buah wortel, bersihkan, potong-potong.
  4. Sediakan Secukupnya daun bawang, potong besar.
  5. Siapkan Secukupnya seledri, potong besar.
  6. Anda butuh 1 buah tomat, potong jadi 4.
  7. Anda butuh Kurang lebih 2 lt air.
  8. Siapkan BUMBU HALUS :.
  9. Siapkan 6 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1 buah pala.
  11. Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
  12. Sediakan BUMBU LAIN :.
  13. Sediakan 6 butir cengkeh.
  14. Siapkan 2 cm kayu manis.
  15. Siapkan Sesuai selera garam, gula, dan kaldu jamur non msg.
  16. Anda butuh PELENGKAP :.
  17. Siapkan Bawang goreng.
  18. Sediakan Sambal cengek.
  19. Sediakan Jeruk nipis.

Langkah-langkah membuat Sop buntut

  1. Rebus buntut presto, kacang merah, cengkeh, dan kayu manis sampai mendidih.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Masukkan tumisan bumbu halus kerebusan bahan sop, aduk rata.
  4. Masukkan wortel, garam, gula, dan kaldu jamur, aduk, masak sampai wortel empuk, koreksi rasa.
  5. Terakhir, masukkan daun bawang, seledri, dan tomat, masak sebentar.
  6. Siap disajikan dengan pelengkap.

Sop buntut - Gampang sekali kan bikin Sop buntut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru