Sop Buntut - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sop Buntut Rich in collagen and filled with complex flavors, I always serve this with steamed rice and extra sliced tomatoes, fish sauce, shallot flakes (or French-fried onions), and lime wedges on the side. Sop buntut dengan resep warisan keluarga Segar dan mudah dibuat bahkan oleh pemula seperti saya Memasaknya memang lama, tapi tak usah gentar, bisa ditinggal mengerjakan hal lain Tadi saya sambil sholat dan bikin dessert #sopbuntut #sopiga #BertumbuhBersamaCookpad Indonesian Sop Buntut Recipe. (Javanese Oxtail Soup). Betapa nikmat menyantap sup hangat penuh rempah dengan daging buntut yang empuk. Saking banyak penggemar, sop buntut juga dijual di banyak hotel Indonesia. Anda bisa memasak Sop Buntut memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sop Buntut

  1. Sediakan 500 gram buntut sapi.
  2. Sediakan 1 buah wortel ukuran besar.
  3. Sediakan 2 tangkai daun bawang.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih.
  5. Anda butuh 6 siung bawang merah.
  6. Anda butuh 5 biji kapulaga,keluarkan dari cangkangnya.
  7. Bunda butuh 5 butir cengkeh.
  8. Siapkan 1,5 ruas jahe geprek.
  9. Sediakan 1/4 buah pala.
  10. Siapkan Air untuk merebus.
  11. Siapkan Minyak untuk menumis.
  12. Siapkan sesuai selera Gula garam.
  13. Siapkan sesuai selera Kaldu jamur.

Cara membuat Sop Buntut

  1. Cuci bersih buntut, wortel, duo bawang dan rempah2, lalu potong2 wortel.
  2. Rebus buntut sampai mendidih, lalu buang busa2nya. Seperti ini bersih permukaannya, lalu kecilkan api.
  3. Selagi merebus buntut, haluskan duo bawang lalu tumis sampai harum masukkan jahe geprek.
  4. Setelah rebusan buntut bersih, masukkan tumisan duo bawang dan jahe kedalam kuah buntut tambahkan rempahnya.
  5. Rebus kurang lebih 3 jam, tambahkan gula garam dan kaldu.
  6. Setelah buntut empuk, masukkan wortel, tunggu hingga wortel empuk tambahkan daun bawang koreksi rasa dan taburkan bawang goreng, siap sajikan 😉.

Sop Buntut - Gampang sekali kan bikin Sop Buntut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru