Sup Buntut Simple - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sup Buntut Simple This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Banyak yang suka sop buntut, namun mengolah buntut sapi termasuk salah satu yang susah-susah gampang, masih banyak yang merasa kesulitan memasaknya. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Bunda bisa memasak Sup Buntut Simple memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sup Buntut Simple

  1. Siapkan 300 g buntut sapi, cuci bersih.
  2. Anda butuh 2 bh cengkeh.
  3. Sediakan 2 cm kayu manis.
  4. Siapkan 2 bh bunga lawang.
  5. Sediakan 1/4 bh bawang bombay kecil, iris panjang.
  6. Siapkan 1 ltr Air.
  7. Siapkan 2 batang seledri, iris tipis.
  8. Bunda butuh 1 ruas jahe, memarkan.
  9. Bunda butuh 2 batang daun bawang, iris tipis.
  10. Sediakan 1 bh tomat merah, potong2.
  11. Anda butuh 3 bh wortel, potong2.
  12. Siapkan 7 bh buncis, potong2.
  13. Sediakan 6 lembar daun kol, potong2.
  14. Sediakan 1 bh kentang, potong2.
  15. Siapkan secukupnya Garam dan lada.
  16. Sediakan secukupnya kaldu bubuk.
  17. Siapkan Bumbu Halus.
  18. Kamu butuh 7 siung bawang putih.
  19. Kamu butuh 3 siung bawang merah.
  20. Kamu butuh 1 ruas jari jahe.

Langkah-langkah membuat Sup Buntut Simple

  1. Siapkan bahan2, goreng sebentar 2 menit saja buntut dan buat bumbu halus dalam blender..
  2. Tumis bawang bombay hingga harum lalu tambahkan bumbu halus masak hingga matang..
  3. Tambahkan cengkeh, kayu manis,bunga lawang aduk hingga wangi..
  4. Masukkan buntut sapinya aduk2 agar bumbunya meresap dan tambahkan air 1 gelas (kira2 200 ml)..
  5. Lalu masukkan dalam panci presto tambahkan air lagi 800 ml hingga buntut terendam, lalu masak kurang lebih 30-45 menit setelah bunyi mendesis..
  6. Setelah matang angkat dan keluarkan buntut dari panci presto, lalu masukkan sayur2annya masak lagi hingga semua sayur matang. Sajikan dengan irisan tomat, seledri dan daun bawang. Done.

Sup Buntut Simple - Mudah sekali bukan membuat Sup Buntut Simple ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru