Sop Buntut Crunchy - Resep Masakan – Belakangan ini harga bahan-bahan makanan semakin mahal. Alhasil untuk menyajikan dan menikmati makanan yang bergizi pun membutuhkan biaya yang tidak murah. Namun bagi bunda-bunda yang memiliki hobi memasak, tidak perlu khawatir. Ada banyak resep masakan rumahan yang dapat dikreasi dengan harga yang cukup terjangkau namun kebutuhan gizi dapat terpenuhi untuk sehari-hari. Bahkan ada beberapa resep masakan rumahan yang dapat di buat dengan modal yang murah namun memperhatikan dari segi gizinya. Bukan hanya murah, namun resep-resep tersebut dapat dijamin enak, bergizi dan di sukai keluarga.

Sop Buntut Crunchy This is my version of Indonesian Sop Buntot, which is a deeply comforting oxtail and vegetable soup. Rich in collagen and filled with complex flavors, I always serve this with steamed rice and extra sliced tomatoes, fish sauce, shallot flakes (or French-fried onions), and lime wedges on the side. Choose a "hard variety" like the Indonesian Brastagi Granola which can withstand long periods of cooking without disintegrating. Selesai sudah Resep Sop Buntut dengan bumbu spesial diatas. Anda bisa memasak Sop Buntut Crunchy memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sop Buntut Crunchy

  1. Sediakan 500 gram buntut sapi.
  2. Sediakan 1/2 bawang bombay.
  3. Sediakan 2 Liter air.
  4. Siapkan 7 siung bawang putih.
  5. Sediakan 1/4 butir biji pala.
  6. Sediakan 1/2 sendok teh kayu manis bubuk.
  7. Siapkan 3 buah bunga lawang.
  8. Sediakan 4 buah cengkeh.
  9. Anda butuh 2 ruas jahe.
  10. Anda butuh 4 batang daun bawang.
  11. Sediakan 3 buah wortel.
  12. Bunda butuh 2 buah kentang.
  13. Sediakan 2 batang seledri.
  14. Siapkan Garam/gula/merica.
  15. Kamu butuh Bawang merah goreng.
  16. Anda butuh Jeruk nipis.
  17. Sediakan Sambal terasi ABC.

Cara memasak Sop Buntut Crunchy

  1. Panaskan minyak goreng buntut sapi dengan api sedang (setengah matang) lalu sisihkan.
  2. Tumis Bombay, bawang putih, jahe, bunga lawang, cengkeh, pala kayu manis (pakai minyak bekas goreng buntut) aduk sampai rata.
  3. Masukan buntut kedalam bumbu tadi aduk sebentar tambahkan gula, garam, kaldu jamur, dan merica lalu masukan air dan pindahkan k dalam panci presto (presto selama 30 menit dari mulai presto berdesis).
  4. Di panci lain rebus wortel dan kentang (setengah matang) sisihkan.
  5. Buntut selesai d presto angkat k dalam panci lalu tambah kan air panas lagi rebus bersama dengan wortel dan kentang tambahkan daun bawang, tomat trus test rasa tambahkan lagi gula, garam, merica.
  6. Buntut siap d santap dengan taburan bawang goreng dan jeruk nipis plus sambel, dan buntutny ttep empuk walau d goreng dlu tdi d awal yummmm.

Sop Buntut Crunchy - Gampang sekali kan buat Sop Buntut Crunchy ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Ide Resep Terbaru